1、主料:虾300克。 2、辅料:鸡蛋1个、面包糠50克、面粉30克。 3、做法: (1)鲜虾备用,鸡蛋,面包糠备用。 (2)将虾洗净,去掉虾头,剥去皮,挑出虾线,接着在虾肚子上轻划几刀,然后把虾背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按压虾的虾的身体,把虾的筋压断,这样炸的时候虾就不会弯曲了。 (3)处理好的虾放入容器,撒入少许盐,白胡椒粉和一小匙料酒腌制。 (4)再将腌好的虾依次裹上面粉,鸡蛋液,再裹上面包糠。 (5)锅中放植物油,待油热后,放入虾,最后炸至金黄色,捞出摆盘,食用时可搭配自己喜欢的蘸酱。 |
相关专题:
生活经验
相关资讯
- 孔雀怎么养 孔雀的养殖方法
- 1、育雏设备 孔雀通常采用人工育雏法,育雏大概在2个月左右,1-20日龄的孔雀一般采用笼养或网养,每个网架宽为200cm左右,长250cm,底网高为60cm左右,栖架室内外可需设置。 2、生长温度 孔雀在1-10日龄的适宜生长温…
- 墨鱼饼怎么做好吃 墨鱼饼如何做好吃
- 1、食材:墨鱼500克,面粉80克,玉米淀粉50克,鸡蛋一只,盐适量,酱油适量,香油适量,鸡粉5克。 2、墨鱼撕掉筋膜,切小块后投入绞肉机绞成肉泥。 3、加入鸡蛋一个,面粉80克,淀粉50克,盐,酱油,香油,鸡粉,朝…
- 给宝宝怎么做虾吃 怎么做虾给宝宝吃
- 1、常见的食物中可以做成鲜虾粥,虾丸汤以及虾饺。这样有利于促进宝宝的食欲,并且适当的添加胡萝卜、西兰花、水果、鸡蛋等辅食,保证饮食结构的均衡和营养的全面。 2、大虾500g,食盐一勺,鸡精一勺,胡椒粉一勺,…
- 麦饼怎么做又软又好吃 麦饼如何做又软又好吃
- 1、麦饼的用料:面粉300克、精盐3克、咸菜丝100克、猪肉丝100克、虾皮20克、葱花20克、鸡蛋皮2个 。 2、面粉300克,盐3克,温水120克,和成较软的面团。 3、雪里蕻或者腌制的咸芥菜150克,炒鸡蛋2-3个,霉干菜50克、…
- 蒲公英饺子馅怎么做好吃 蒲公英饺子馅如何好吃
- 1、去地里采集新鲜的蒲公英,开花的也没关系,只要将黄色的花朵摘掉就可以了。 2、采集好的蒲公英拿回家后,先要将上面的黄叶摘掉,有虫卵的叶子也要摘下去,将硬邦邦的根掐去。 3、先将蒲公英清洗几次,然后烧一锅…