当前位置:主页 > 经验问答 > 正文

如何清洗生蚝 怎么清洗生蚝

发布时间:2021-06-13 01:03 来源:www.roadlady.com 点击:0
1、带上胶皮手套用刷子刷。因为生蚝的壳很锋利,用开水煮,壳打开后立马捞出,不然就老了;想吃生的就要带胶皮手套撬开,蘸酱料或芥末吃。吃不了就冰在冰箱,生熟都行,也可以做汤喝,也可以生生蚝蘸鸡蛋面粉炸着吃。 2、放在苏打水中浸泡。先在溶有小苏打粉的热水中浸

1、带上胶皮手套用刷子刷。因为生蚝的壳很锋利,用开水煮,壳打开后立马捞出,不然就老了;想吃生的就要带胶皮手套撬开,蘸酱料或芥末吃。吃不了就冰在冰箱,生熟都行,也可以做汤喝,也可以生生蚝蘸鸡蛋面粉炸着吃。

2、放在苏打水中浸泡。先在溶有小苏打粉的热水中浸泡,泡软了不仅轻易洗干净而且能去掉生蚝干的异味,洗好后用净水漂洗一下就可以了,或者去壳,放些油,抓洗,然后冲洗。

3、带上胶皮手套用牙刷刷。用牙刷把壳全部刷干净,再把口撬开,用扎进去后左右一拧刀把就开了。

4、用水冲洗的话,切记水小点不要开大,不然会损伤蚝肉的。

5、用加盐的净水泡生蚝。最好在盐水里放半个柠檬汁和挤过汁的柠皮,这样既可以去沙也可以去腥,但是水要凉水。

相关专题: 生活经验

相关资讯

吃太咸了怎么办 如何解决吃的太咸
1、喝白萝卜白糖汁,大家一定对白萝卜不陌生,秋天吃了补气,其实它还有消炎、缓解喉咙肿痛的作用。而要想白萝卜发挥它的功效,唯一的方法就是煮水喝,既简单又有效果。值得注意的是白萝卜出锅后需要加一点白糖,这
黄瓜汤的做法大全家常 黄瓜汤的烹饪方法
1、皮蛋黄瓜汤。材料:黄瓜2根,皮蛋2个。做法:将黄瓜皮削掉,切成细条;皮蛋剥壳后切瓣,一个切4瓣就好。锅里放油,将皮蛋放油里煎煎,这样做是为了保持皮蛋切破后的形状,煮汤时也比较不会浑汤。皮蛋煎好后加水,
菠菜汤的做法大全家常 菠菜汤的烹饪方法
1、做法一。材料:菠菜120克、鲜虾250克、鱿鱼200克、鸡蛋1个、淀粉2汤匙、盐适量、胡椒粉少量。做法:将菠菜去根部洗净,用开水焯一下,捞出沥干;将焯过的菠菜放入搅拌机中加入1杯水搅碎;将搅碎的菠菜汁滤出渣得
如何清洗水垢 怎么清洗水垢
1、将有水垢的容器。倒入食用醋,将容器拿起摇晃,让有水垢的地方都让食醋浸泡过,多摇晃几次后,把容器放置20分钟左右。20分钟后可以发现水垢已经开始脱落,为了将水垢清除的更加干净可以将温水倒入容器中,淹过有
如何清洗保温杯 怎样清洗保温杯
1、先用清水将保温杯内外清洗一遍,然后使用牙刷沾少许食用盐仔细刷磨杯内每一部位,你可以发现经过日常清理杯内的茶垢等附着物即刻就消失了,之后再次用清水把保温杯内外再清洗一下。 2、将柠檬切片可以轻松擦掉保