|
1、食材：排骨2kg、葱15g、姜20g、八角2g、桂皮3g、香叶6g、干辣椒10g。 2、将牛排剁成大块，并放入锅中焯水。 3、在锅中放入葱，姜，料酒，把牛排捞出，用清水洗干净。 4、起锅烧油，下冰糖，呈现枣红色的时候加入开水。 5、把牛排放到高压锅中，倒入葱，姜，八角，桂皮，香叶，干辣椒， 6、在高压锅中加入汤汁，加水，放入蚝油，料酒，老抽，生抽。 7、牛排放到高压锅蒸上四十分钟，即可完成红烧牛排。 |
"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"
赞赏
真诚赞赏，手留余香
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 正宗意大利肉酱的做法 正宗意大利肉酱如何做
- 食材：牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、香菜、盐、醋、生抽 1、准备好食材，牛肉切丁提前焯烫一下； 2、把土豆，洋葱，胡萝卜切块备用； 3、炒锅到油烧热倒入牛肉翻炒，入料酒炒香； 4、再加入所有作料炒出香味，冰糖继续…
- 正宗椒盐排骨的做法 正宗椒盐排骨好吃做法
- 食材：排骨500克、姜1块、蒜1瓣、鸡蛋1个、料酒、面粉各一勺 1、排骨洗净，在清水中浸泡半小时，姜1块切末，大蒜1瓣切末。 2、将浸泡好的排骨挤去水分后，放入盐半勺、料酒1勺、胡椒粉1克、姜末拌匀后腌制半小时。 3…
- 家常烧鲫鱼教程 如何做红烧鲫鱼呢
- 1、鲫鱼2条、郫县豆瓣酱适量、葱适量、姜适量、白糖适量、米醋1勺、生抽适量、淀粉1勺、面粉1勺。 2、方法：首先把鲫鱼，刮去鱼鳞，再去除内脏和鱼鳃，将鱼洗净，擦去鱼身表面的水分。将鲫鱼鱼身两面各划几刀，这样…
- 怎样做狮子头家常做法 狮子头的烹饪方法
- 可以做红烧狮子头，具体做法如下： 1、材料：猪肉馅500克，油菜50克，胡萝卜 25克，香葱1棵，生姜1小块，淀粉适量。调料：食用油60克，酱油 2大匙，料酒1大匙，胡椒粉1小匙。 2、葱、姜洗净切末 ，油菜洗净，胡萝卜…
- 红烧乳鸽的家常做法 红烧乳鸽的烹饪方法
- 1、材料：乳鸽1只、脆皮水500毫升、虾片5克，盐2克、鸡精3克、味精3克、白糖2克。 2、将乳鸽宰杀并清理干净，然后用卤水浸入味。 3、油烧至八成热，把乳鸽上脆皮水．慢慢地把乳鸽浸在热油内。 4、泡炸5分钟至金黄色…
