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1、食材：土豆1个、豆角80g、盐适量。 2、豆角洗干净掐成段。 3、土豆去皮洗净切滚刀块。 4、锅烧热，加入适量油，油热后将豆角放入锅中煸炒。 5、豆角炒至微微起皱后，土豆下入锅中翻炒。 6、锅中加入适量水，焖烧5分钟。 7、加入少许的酱油和盐，翻炒均匀后收汁。 8、出锅，口味清淡软糯。 |
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