1、猪皮放入开水里,稍熟3-5分钟,捞起后,趁热把猪皮上的毛拔干净,并且把上面残留的肥肉用刀刮掉。 2、用烧把锅空的烧红锅底,在把猪皮放上去,再烧红烙一下,然后在放水泡一下就好洗了,直接在燃气灶上烧,燃气灶容易坏。 |
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