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1、将洗米水放入盆子中再将车厘子放入，淘米水中含有多种碱性物质，能够中和车厘子表面农药的的碱性物质，也能够去除附着的病菌，最后再用清水冲洗一次。 2、生活中的食用碱也能用来清洗车厘子，将车厘子先放入盐水中浸泡10分钟时间，去除表面杂质细菌后，再将其放入加入食用碱的清水中来回搅动几次，浸泡3分钟时间用清水冲洗后便可放心食用。 3、将车厘子放入温水中，加入适量的小苏打，用手轻轻的揉搓清洗，去除表面的杂质以及细菌，再用清水冲洗两遍后便可去除表面残留的农药物质。 4、车厘子，别名又叫大樱桃、含桃、荆桃等，是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而又名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一般，味道甘甜其中带有一丝酸味，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀。 |
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