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1、食材：鸡肉200克、面包糠适量、香酥鸡腌料适量、淀粉适量、鸡蛋液一个、生姜丝少量。 2、鸡肉切成大块。 3、拍松。 4、装在盒子里，并加适量的盐。 5、黑椒汁以及少量的白糖。 6、腌制20分钟左右。 7、把腌制好的鸡块裹上适量的地瓜粉。 8、裹的时候用手把地瓜粉按实，这样炸的时候粉不会掉下来。 9、分别放入油锅中炸透炸酥即可。 |
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