1、材料:北豆腐适量、臭豆腐乳适量、白酒适量、矿泉水适量。 2、北豆腐切块,放入容器。 3、准备臭豆腐乳三块。 4、用少许水将臭豆腐乳化开,搅拌均匀。 5、倒入高度数的白酒。 6、将调好的臭豆腐液倒入豆腐中。 7、容器盖盖,放在阴凉处保存。 8、24小时后,放入油锅中炸至两面金黄,出锅,洒上辣椒面和孜然粉即可食用。 |
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