1、食材:卤猪蹄2只、尖椒3根、小米椒3个、大蒜3瓣、食用油10克、盐1克、生抽3克、蚝油2克。 2、首先尖椒切片。 3、小米椒切片。 4、大蒜切片。 5、炒锅中油温5成热时,下入蒜末爆香,放入尖椒、小米椒炒至断生。 6、放入猪蹄翻炒2分钟,加入盐、生抽、蚝油炒匀即可。 |
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