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1、用料 ：中筋面粉300克，水150克，糖10克，盐2克，糖20克，猪油15克，面粉15克。 2、面团材料混合揉成光滑面团，放在一边醒发20分钟。 3、面团分割成60克一枚，滚圆备用。 4、擀开面团包入甜油酥馅儿，其实不用油酥直接包白砂糖也是可以的。 5、记住收口一定要收紧，露馅儿就不鼓起来。 6、擀成喜欢的型状。 7、刷水撒上芝麻。 8、上下火风炉240℃12分钟就好了。 |
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