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1、准备3碗面粉、5克酵母粉。酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。 2、面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。 3、将面团揉匀分成小块。 4、将每一份揉匀。 5、取一份揉匀，揉成长条按扁，将两边按压的扁一点，用筷子按压上两条印道。 6、整理成型。 7、用剪刀剪开。 8、将剪开的条，3条捏起来。放上红枣。 9、另一个形状。 10、全部做好了，经过二次发酵。 11、上锅蒸熟，开锅蒸20分钟。 |
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