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以下内容关于《 发面发一夜可以吗》的解答。1.发面最好不要发一夜，因为酵母发酵的时间控制在四个小时之内，发一夜之后面团容易发酸、塌陷，在高温情况下甚至可能会变质。 2.如果气温比较低的话，此时酵母菌活性度也很低，这个时候是可以发一夜的，不过也要时刻注意发酵的程度。 总结：以上就是编辑：【葛峻壬】整理原创关于《 冬天发面发一夜可以吗》优质内容解答希望能帮到您。如果喜欢请关注：漂亮女人街 www.roadlady.com |
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