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蒸猪血的家常做法放多少水

发布时间:2022-05-07 06:09 来源:互联网 点击:0
蒸猪血的家常做法,放水一般按照1:1的比例,即一斤血兑一斤温水。猪血(猪红),又称液体肉、血豆腐和血花等,猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。在广东,猪红最常见的吃法是煮成猪红汤,材料很简单,猪红再配上香葱、姜、香菜、白胡椒粉滚好,就是一碗靓汤了。如果是自己在家做猪红汤,还可以加些豆腐、韭菜、小白菜、豆芽、菠菜等,口感更丰富。除了广东,猪血的美食也很多,
蒸猪血的家常做法,放水一般按照1:1的比例,即一斤血兑一斤温水。猪血(猪红),又称液体肉、血豆腐和血花等,猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。
在广东,猪红最常见的吃法是煮成猪红汤,材料很简单,猪红再配上香葱、姜、香菜、白胡椒粉滚好,就是一碗靓汤了。当然,如果是自己在家做猪红汤,还可以加些豆腐、韭菜、小白菜、豆芽、菠菜等,口感更丰富。除了广东,猪血的美食也很多,制作也更为复杂,像川菜毛血旺、东北血肠、台湾猪血糕等。

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