|
1、若是用冷水的方式煮猪肝，不用刀进行切割，需要煮40分钟才能熟，温度不要超过95度，温度过高，猪肝是会老。把猪肝给煮好后，可以让猪肝在热水中泡一会，不容易让猪肝的颜色变质，吃起也会比较细腻。若是用高压锅煮猪肝，只需要煮10分钟左右，但易让猪肝的营养流失。 2、猪肝：是指猪的肝脏，富含蛋白质、铁等营养素，是最理想的补血佳品之一。猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官，各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质都会聚集在肝脏中，所以猪肝食前要去毒。 3、猪肝在饮食与健康中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应。经常食用猪肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，含有丰富的维生素A，铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。 4、猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。 |
相关资讯
- 迈阿密旅游攻略 关于迈阿密旅游攻略
- 1、大沼泽地国家公园,是美国本土上最大的亚热带野生动物保护地。大沼泽地的淡水河缓缓流过广袤的平原,因而造就了这种独特的大沼泽地环境。辽阔的沼泽地、壮观的松树林和星罗棋布的红树林为无数野生动物提供了安居之
- 沦陷是什么意思简单解释 沦陷的意思
- 1、沦陷，汉语词语，读音为lún xiàn，领土或国土被敌人占领或陷落在敌人手里，常指被敌占领一段长的时间；沦落，指陷入不良的境地、流落。 2、造句： 若不是你温柔的双眼我又怎会沦陷? 你忧郁的眼眸沦陷了我整个
- 大马鲛鱼和小马鲛鱼有区别吗 大马鲛鱼和小马鲛鱼有何不同
- 1、中文学名：马鲛鱼，别称鲅鱼，鰆鱼马鲛鱼，体形狭长、体重300到1000克，头及体背部蓝黑色。一般体长为25到50厘米。分布于北太平洋西部，我国产于黄海和渤海。 2、大马鲛鱼：体形狭长，头及体背部蓝黑色。上侧面
- 杜伦大学在哪个城市(杜伦大学校区分布)
- 杜伦大学专业 杜伦大学秋季入学本科申请时间是每年6月,研究型项目通常全年皆可申请,授课型项目通常设有固定的截止日期,网络与信息、网络与电子商务、环境工程、通信工程、数学科学 人文科学院：申请人必须支付海外
- 盛京八景都是哪些景点 盛京八景都是什么景点
- 1、天柱排青：旧址福陵天柱山，位于沈阳市福陵内。福陵，即沈阳东陵，努尔哈赤的陵寝。天柱山俗名“石嘴山”，元明两代称为“东牟山”，为了修建努尔哈赤陵寝，遂更名为“天柱山”。天柱，实为古代神话中的擎天之柱
- 鲶鱼怎么养殖技术 鲶鱼的养殖方法
- 1、养殖池的建造养殖鲶鱼，宜选择在水源干净无污染、便于换水、远离城市且交通便利的场所建池。池塘修建的保水性要好一些，不要透水。池塘里可种植一些不会蔓延的水草，这样可以提供栖息环境，但是不能被水草遮挡大
