在冬天天气干燥多风时,我们总是口干、牙痛和喉咙痛。在这个时候我们总是诊断自己在上火。上火属于中医的范畴,人体本来是阴阳平衡的。如果内火旺盛,破坏人体平衡,体内就会出现一些发热症状,如角糜烂、心烦意乱、尿黄、便秘等,这就是所谓的上火。其实上火也可以分门别类,一般上火可以分为实火与虚火,实火一般与外界环境或饮食密切相关,虚火则由阴虚引起。阴阳不平衡,因为阴虚会表现出阳亢进。所以上火了吃什么降火最快?
1、白萝卜 冬天可以吃更多的白萝卜,白萝卜可以起到保健作用。特别是上火的男性朋友可以多吃白萝卜,用白萝卜来煲汤喝,能够给身体补充维生素,可以起到降火的作用,但是有胃病的男性朋友应该避免生吃白萝卜,这个是用白萝卜做成汤来喝。 2、冬瓜 冬瓜也是冬季燃烧的好食物,冬瓜富含胡萝卜素、维生素、粗纤维、钙、磷和铁。此外钾盐含量高,钠盐含量低。因此冬天吃冬瓜也可以降火,而且冬瓜的性质温和,所以冬天可以吃炒冬瓜、煮冬瓜和冬瓜汤。
3、菠菜 菠菜是一种营养价值很高的蔬菜,菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿,菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。丰富的核黄素,又有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。 4、绿豆 绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等成分。经常进食有助于排出体内毒素,促进身体正常新陈代谢。许多人在吃油腻、油炸和热的食物后,容易出现皮肤瘙痒、痤疮、刺痛等症状,这是由于湿气和毒素在皮肤中积聚所致。绿豆则具有强力解毒功效,可以解除多种毒素。
5、黄瓜 黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒食品。黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体新陈代谢,排出毒素;维生素C的含量比西瓜高五倍,能美白肌肤,使其保持弹性,抑制黑色素的形成。而且黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。 |
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