四季饮食抗疲劳—夏季调养

　　夏天气温高，人体消化液分泌减少，胃酸降低，食欲神经受到抑制，饮食营养的调理和水分的补充至关重要。纯净的白开水最容易解渴，为了健康，奉劝大家夏天即使不渴时也要主动喝点水；此外，绿豆汤可以解热毒、止烦渴；茶水祛暑防癌；荷叶粥、薄荷粥、百合粥、菊花粥等对热伤风者、高血压及患有眼科炎症者均较适宜；另外，在凉拌菜中加些蒜泥、姜末、醋及辛辣调味品，既可增进食欲，又能防肠道传染病；还要注意多吃新鲜瓜果、蔬菜、豆制品及瘦肉、鱼和蛋，这样可以保持钾、钠平衡，补充水分，还能满足人体对蛋白质和多种维生素的需要。

　　苦夏是由于湿热过重引起的。中医讲“热者寒之”，但大量进食冷冻食品，盲目地以凉攻热，一方面会使本已虚弱的脾胃更加不堪一击，难以维持正常的消化吸收；另一方面冷食会刺激胃肠道黏膜，使胃肠蠕动减弱，甚至痉挛疼痛，更加影响食欲。过冷的食品还会刺激皮肤毛孔迅速闭合，汗液排出受阻，热量排泄不畅，加重内热的程度，反而会使苦夏的症状更加缠绵难除。

　　到了夏天，午睡变得更加必要。午睡虽然时间短，但却能起到“四两拨千斤”的效果，可在短时间内提升人们的“精气神”，自然获益多多。但午睡只是补充睡眠的不足，不能因为有了午睡而大肆熬夜，睡眠对机体仍然是最基本的一种休息，应该尽量满足。如果晚上睡眠不好，可在临睡前1小时左右喝点牛奶或吃些苹果及面包等，帮助睡眠，白天要注意防暑降温，防止过度疲劳。