在农民眼中花椒在一种经济作物,在厨师的眼中花椒是一种调味料,而在中医眼中花椒则变成了一种中药。《神农本草经》中记载,花椒主治“除风邪气,温中,去寒痹,坚齿发,明日,久服轻身好颜色,耐老增年通神。” 在我们传统的养生观念中有一种说法叫做“冬病夏治”,指那些冬天容易罹患或者容易复发的疾病。具体就是说一些阳气虚衰的患者,在冬天气候阴冷而潮湿时,风寒湿邪侵入人体,引起气血流畅失常,经脉不通。到夏天之后利用夏季气温高,机体阳气充沛的有利时机来调整人体的阴阳平衡。 这时候花椒就可以起到一定的治疗作用了,今天就和大家聊聊:聪明的人三伏天,拿花椒做这几件事。 1、夏天用花椒泡脚: 可能很多人觉得夏季会生的病无非是中暑,其实夏季身体内也会积累寒气,这些寒气的来源就是各种冰镇西瓜、冷饮,和无处不存在的空调冷风了。 夏天吃冷凉的食物多,容易伤脾胃;另一方面夏天毛细孔多开着,凉风特别还有空调往往直接进入身体的内部,这都是“寒”的来源。这时候就可以通过用花椒泡脚,来排出体内的寒气。 泡脚的方法也很简单,晚上睡觉前用40℃左右的花椒热水泡脚15~20分钟就可以了,泡脚时如果能用左右手交替按摩涌泉穴就更好了,不过注意泡脚的水温不要过高,避免烫伤脚部的皮肤。 2、夏天用花椒泡水: 花椒除了可以泡脚外用之外,直接泡水喝内服也同样可以起到驱寒的作用,除了驱寒花椒水还有止泻的作用。《本草纲目》中记载:“花椒是纯阳的食物,有散寒、止泄泻之疗效”。 这里说的止泻要分清原因,花椒水适用于着凉引起的腹泻情况,也就是风寒类型的泄泻。常见的症状就是大便清稀,严重的人甚至还有恶寒发热、头痛鼻塞、肢体酸痛等症状,像嗜吃生冷的食物,或长期呆在空调房内,都容易导致这种腹泻。 3、夏天吃点花椒芽: 说了这么多花椒,其实花椒芽也是好东西,花椒芽属于高蛋白质、高膳食纤维、富含维生素和矿物质的蔬菜。维生素B2含量是一般蔬菜的几倍甚至几十倍,而维生素B2缺乏易导致口角炎、皮炎等。 |
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花椒三伏天
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