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蘑菇鲜美，还有减肥瘦身的奇效哦。今天小编推荐2款蘑菇美食给大家，不仅让你吃个过瘾，还能越吃越瘦哦。赶快来试试吧。 白蘑菇排骨汤 原料：新鲜的白蘑菇、排骨。 调料：花椒、大料、小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒粉。 做法： 1.将排骨洗净剁成小块；排骨凉水下锅开锅，吐出血沫捞出排骨待用；将白蘑菇用水洗净，飞水捞出； 2.锅中做清水放入焯好的排骨，葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、烧开撇去浮沫放入绍酒； 3.大火烧开，转小火炖1小时变成奶白色； 4.最后加入白蘑菇再炖20分钟加盐、胡椒粉调味即可出锅。 蘑菇五谷饭 原料：鸡胸肉、蘑菇、洋葱、盐、料酒、黑胡椒、蚝油、橄榄油。 有机五谷米：大米、黑米、糙米、大麦米仁、小麦米仁。 做法： 1.五谷米清净杂质后，用水浸泡30分钟，蘑菇洗净后切小片，洋葱切小粒，鸡胸肉洗净后切小粒，用料酒、黑胡椒腌制； 2.五谷米放入电饭煲中，按正常煮饭的水量加入适量水，加入1小勺橄榄油，按煮饭键； 3.等待煮饭时，炒鸡肉蘑菇。锅热后倒入橄榄油，倒入洋葱粒，稍炒，出味后倒入鸡肉粒翻炒； 4.炒至鸡肉色变白时倒入蘑菇翻炒1分钟，加入1勺蚝油、少许盐，翻炒均匀调味料即可盛出； 5.待煮饭键跳起时，拨下插头，倒入炒好的鸡肉蘑菇，和五谷饭一起拌匀，盖上盖利用电饭煲的余温再焖5分钟即可。 这两款蘑菇餐，减肥又瘦身，你学会了吗？赶快来试一试吧！ |
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