减肥一天摄入多少热量 其实减重跟热量没那么重要

　　导读：许多减肥者对于热量斤斤计较，却还是瘦不下来?营养师，帮我算算这热量多少? 」现代人减重瘦身，对于热量总是斤斤计较，然而热量其实没那么重要，应该将重点放在「吃了什么! 」以同样700卡的饮食内容举例，一杯全糖珍奶与排骨便当，热量相同，但营养价值相同吗?

减肥一天摄入多少热量 其实减重跟热量没那么重要

　　这个简单易懂的问题，大多数的民众都能获得正确解答;但也有人存疑「若热量不重要，那么肥胖的人又该如何解释? 」WHO于1997年报告宣布肥胖为一种疾病，就提出答案「不健康饮食与缺乏运动」是造成肥胖的主因。

　　影响健康的因素，饮食来源占8成、运动占2成。 至于不健康的饮食，简单的说，虽然每天都在进食，但都「吃对了吗? 」根据一般人的错误饮食，可能包含大量的脂肪、盐、糖，却只含有少量的维生素及矿物质，对于健康而言弊大于利。

　　高油盐为现代人常见的错误饮食。

　　有鉴于此，透过每天每餐上传饮食照片，增加饮食的「可视性」，让你吃什么都一览无遗，可让你的专属营养师正确评估饮食状况，更接近实际饮食分量，亦能针对其饮食情况提出个人化、客制化且高适性的建议，并且透过吃饭前的拍照行为，提升饮食意识。

　　自行研发的饮食记录软件，截至目前为止己收集42000人次的使用经验，其中团队营养硕士分析近13440张饮食照片，研究结果发现5点令人惊艳的现象:

　　1.不论有没有营养师给予建议，这群20～40岁成年女性平均热量除了低于DRI队稍低活动度者的建议摄取量(1650大卡)外，在热量摄取彼此间并无显著差异，意思即为「热量在营养师卫教成年女性上并非重点」。

　　2.只是单纯以平台记录饮食内容，在平均精制糖摄取(9.2%)上低于WHO之建议量(10%)再加入营养师给予饮食指导平均精制糖摄取更可降至7.2%。

　　3.Illner等人2012年研究指出频繁的食物摄取量纪录率，可提高自制力，有助于减轻重量，此结果在研究中也可发现饮食纪录量高达97.5%的这群人，摄取蔬菜为2.1份、水果0.5份，明显比饮食纪录低于77.5%的人(摄取蔬菜1.2份、水果0.2份)来得多。

　　4.还发现两个月后血压有显著下降现象，表示生活型态有明显改善。

　　5.单纯使用健康管理平台，「拍照上传」每餐饮食内容者，在体态及饮食意识皆有显著改善。