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桃仁的营养分析与食疗作用

发布时间:2014-08-29 12:18 信息来源:www.roadlady.com 点击:0
  营养分析

  桃仁含苦杏仁苷、24-亚甲基环木菠萝烷醇、野樱苷、β-谷甾醇和菜油甾醇及它们的葡萄糖苷等,还含绿原酸、3-咖啡酰奎宁酸、苦杏仁酶、挥发油及脂肪油。

  煎剂有抗炎作用,所含脂肪油有润肠缓下作用,提取物有扩张血管作用。醇提取物有抑制血液凝固作用。桃仁还可抗过敏、镇咳、镇痛,促进初产妇子宫收缩、止血等。

  
桃仁的营养分析与食疗作用


  
相关人群


  一般人群均可使用;孕妇忌食。

  制作指导

  果实成熟后收集果核,除去果肉及核壳,取出种子,晒干。

  食疗作用

  桃仁性甘平、味苦,入肺、肝、大肠经;有破血行瘀,润燥滑肠的功效;治经闭、痛经、瘕瘕痞块,跌打损伤、肠燥便秘。
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