食用紫菜也能够起到养生的效果吗.紫菜是相对常见的食品，其价格便宜适合大众。但是很多人只知紫菜能够食用，却不知紫菜还可以入药，能够做到清热利水、补肾养心的功效，从而让人达到养生的效果。而紫菜如果能够搭配上其他合适的食物话，其营养价值会大幅度增加。下面让我们看看如何搭配紫菜使其达到养生的效果。

　　


　　1、兔肉豆腐紫菜汤：能够降低血脂

　　兔肉有补充益气的作用而豆腐性味甘凉，能也能够益中气、和脾胃。紫菜有化痰、除湿、利尿作用。将这三种放一起煲汤，不仅味道鲜美还容易被吸收，适合老年高脂血症患者。

　　2、虾皮紫菜汤：既能补钙也能补碘

　　虾皮含丰富钙。而紫菜中不但含有一般蔬菜和粮食100倍的碘，还有丰富的铁和维生素B12，它们都是造血所必要的营养素。将两者混搭在一起对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。

　　3、紫菜香油汤：通便

　　把紫菜放入滚烫的开水中煮，再使用香油进行并调味。紫菜中含有1/5的营养成分是膳食纤维，能够促进通便把一些有害物质从体内排出，保持健康的肠道。

　　4、海带紫菜汤：有助于减肥

　　把海带、紫菜辅用冬瓜皮做出的汤能够瘦身塑形适合需要减肥的女性饮用。因海带和紫菜一样都不但含有丰富的膳食纤维，而且热量也很低，再加上具有利水效果的冬瓜皮减肥效果会更加明显。

　　5、瘦肉紫菜汤：延年益寿

　　紫菜含有丰富的维生素且每100克干紫菜中含有蛋白质25~30克。因为紫菜容易被消化吸收，非常适合老年人食用。再加上瘦肉的调配，营养价值就更加均衡了，对老年人有延年益寿的作用。