淡菜干怎么洗 正确的清洗方法有哪些

对于沿海地区的人来说，每天都可以迟到新鲜的海产品。然而，不在沿海地方居住的人就只能吃晒干的了。例如，鲍鱼、淡菜干等等。今天，在这里给那些喜欢吃淡菜干的人们提供清洗它的方法。希望可以给大家带来帮助。

一、淡菜干的营养成分

1、含有大量的蛋白质（占全部成分的百分之五十九）；

2、同时还含有八种人体必需的氨基酸；

3、含有少量的脂肪（并且容易被人体吸收消化，这对想减肥的女孩子来说是不错的选择）。

二、清洗淡菜干的方法

1、首先，取出自己想吃的量，以免浪费；

2、煮一些热水，同时把淡菜干用水洗干净；

3、水煮好之后，将其倒进热水里浸泡；

4、泡一到两个小时，直到发涨才捞出来；

5、然后用清水洗干净；

6、再把里面带毛的黑色肠胃清除掉，还要把沙子清理干净；

7、最后，拿去冲洗一下就可以了。

三、需要注意的事情

1、注意在清洗的时候，不要弄碎里面的那块“黑色东西”——淡菜干的“黄”，这集中了很多营养。

2、淡菜干的外面长了一下小毛发——腮，这个东西的腥气很大，还有沙子在里面，在洗的时候一定要剥掉它。不过，注意不要把肉也一起撕掉噢。

四、作用

1、可以促进人体的新陈代谢，保持我们大脑活动的营养供给；

2、能够降低体内的胆固醇，因为其属于贝类食物。

3、还能够和其他食物一起煮来吃，比如，海鲜粥，韭菜淡菜干等等。

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