霜降之后天气寒冷就更加明显了,很多朋友因为适应力不足导致肠胃疾病缠身。秋季胃病是极为麻烦的事情,那你知道秋季应该如何暖胃呢?尤其是霜降后。小编推荐几款暖胃家常菜,不妨跟着来学学吧。 做法一;番茄牛尾汤 第一步,备好红萝卜、番茄、薯仔、牛尾、香叶、番茄酱和生姜。 第二步,将红萝卜直接削皮后切丁,薯仔削皮切丁,番茄切片备用,将生姜直接切丝了,牛尾直接切段洗好。 第三步,备好锅加上水烧开了,将牛尾下锅烫煮,接着在炒锅稍微翻炒。备好炖锅加上水和生姜。 第四步,将牛尾下锅烧煮,煮开后小火炖煮120分钟,加萝卜、番茄还有生姜薯仔和香叶,继续炖煮60分钟,加盐和番茄酱即可。 做法二:清炖鸡汤 第一步,备好鸡肉、葱姜、红枣、枸杞和山药以及料酒。 第二步,将葱姜直接切好、鸡肉直接切块洗好沥干。 第三步,备好锅加上水,将鸡肉下锅,加上葱姜和料酒直接开始烧煮。 第四步,煮熟后用小火炖煮,将红枣枸杞还有山药等食材下锅,煮熟后加盐还有鸡精即可。 做法三:柴鸡炖蘑菇 第一步,准备好柴鸡、蘑菇、粉皮、八角、桂皮、葱姜、酱油、香油和盐。 第二步,将柴鸡直接处理后切块了,将蘑菇直接浸泡在水中。葱姜直接切片切段备用。 第三步,备好锅加油直接烧热了,将八角和桂皮直接下锅炸香,将鸡块直接下锅翻炒。 第四步,加上热水,将葱姜、酱油还有盐直接下锅炖煮,60分钟后加上蘑菇和水继续炖煮,最后加粉皮炖煮后即可。 以上就是关于几种适合暖胃的家常菜,如今寒冷的天气就要到了,建议朋友们要来学学哦。 |
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