生活中有着不少肉食的朋友,而在冬季不仅仅吃火锅受欢迎,烤肉也是受追捧哦。那你知道家庭烤肉怎么做美味吗?其实烤肉的做法有不少哦,下面就简单的介绍几种美味的烤肉,爱吃的朋友可以来学学哦。 做法一:洋葱胡椒粉烤肉 第一步,备好瘦肉、鸡蛋、排骨酱、辣酱、料酒、葱蒜、洋葱、胡椒粉、花椒粉、盐和淀粉。 第二步,将瘦肉直接处理后洗好切片,加上胡椒粉、花椒粉、料酒、姜蒜、辣椒、排骨酱搅拌。 第三步,加上鸡蛋清搅拌,加淀粉搅拌腌制备用。锅中加油直接烧热,将姜蒜直接煎煮,将洋葱直接下锅煎煮,最后将肉片下锅烤煮后即可。 做法二:绿茶烤肉 第一步,备好五花肉、绿茶、生抽、胡椒粉、椒盐、辣椒粉、身材、大蒜和油。 第二步,将五花肉直接处理后切片,绿茶直接开水浸泡,将肉片倒进去腌制。 第三步,捞出肉片,加上生抽和胡椒粉以及椒盐和孜然粉跟辣椒粉搅拌腌制。 第四步,备好烧烤锅,将肉片直接下锅烧开,最后出锅加生菜和大蒜即可。 做法三:五花肉叉烧烤肉 第一步,备好五花肉、烤肉酱、生抽、蜜糖和油。 第二步,将五花肉直接处理后切片,备好碗加烤肉酱,加生抽和蜜糖搅拌成酱汁。 第三步,烤锅上加锡纸,将腌制后的五花肉下锅,开始烧烤,等待烤好后捞出放盘,最后备好炒锅加上酱汁直接烧开了,将其淋在五花肉上即可。 以上就是关于几种美味的家庭烤肉,你是否爱吃呢?朋友们不妨跟着来学学吧,绝对会让你爱不释手哦,烤肉是任何一个吃货都无法独挡的,自制就是这么简单。 |
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