三九天就要到了,不少的人已经准备好生活上的御寒,比如说准备好各种大衣、围巾、手套还有帽子等等。然而这往往不够的,在饮食上也要重视御寒滋补缓解干燥等等哦。那你知道三九天如何滋补呢?不妨来学学这几款家常菜吧。 做法一:孜然羊肉 第一步,备好羊肉、洋葱、香菜、孜然、生抽、料酒、辣椒粉和葱。 第二步,将羊肉直接洗好后切片了,将洋葱切丝,羊肉加生抽、料酒和孜然腌制搅拌。 第三步,香菜切段,葱切段,备好锅加油烧热,将羊肉下锅翻炒,加上辣椒粉、孜然粉翻炒,将香菜和大葱下锅翻炒后即可。 做法二:砂锅鲈鱼 第一步,备好鲈鱼、小米椒、葱、盐、油、洋葱、姜蒜、蚝油、生抽、淀粉和花椒。 第二步,将鲈鱼处理后洗好,加上生抽、蚝油、盐和玉米油搅拌了,腌制后加淀粉放置30分钟。 第三步,锅中加油将花椒粒爆香了,捞出放入葱姜和洋葱翻炒,将鱼下锅炖煮后即可。 做法三:凉拌萝卜丝 第一步,备好白萝卜、粉丝、青红椒、大蒜、醋、花椒粒、生抽、白糖和盐。 第二步,将白萝卜削皮后切丝了,加盐腌制。将青红椒洗好切条,将大蒜切末。 第三步,粉丝下锅煮熟后捞出沥干,白萝卜烫煮后捞出,放入碗中,加粉丝,加生抽和白糖。 第四步,备好锅加油炸花椒油,淋在大蒜上,再加醋和香蕉搅拌后即可。 以上就是关于几种适合三九滋补的家常菜了,想要御寒、护肤防干燥的朋友不妨来试试哦,效果还是不错哦,而且做法也是超级的简单哦,赶紧学学吧,让你轻松度过最寒冷的时刻。 |
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