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忙碌的白领早餐吃什么会比较好

发布时间:2018-03-02 18:56 来源:www.roadlady.com 点击:0
白领工作一天很辛苦,因此,早餐一定要吃,不过,很多白领女性认为,不吃早餐可以减肥瘦身,其实不然,如果说你想瘦身成功的话,这个时候就更应该吃早餐,不过,早餐吃什么好呢? 早点品种丰富才好 忙碌的白领早餐吃什么会比较好 “一顿营养充足的

  白领工作一天很辛苦,因此,早餐一定要吃,不过,很多白领女性认为,不吃早餐可以减肥瘦身,其实不然,如果说你想瘦身成功的话,这个时候就更应该吃早餐,不过,早餐吃什么好呢?

  早点品种丰富才好

忙碌的白领早餐吃什么会比较好

  “一顿营养充足的早餐应该包括面包、米粥等碳水化合物,肉类、鸡蛋、 牛奶 等动物性食品,以及豆浆、新鲜蔬菜和水果。”安健华说,由于现代人饮食过于精细,所以面包可多选择能看见大麦粒的全麦面包,以摄取更多的粗纤维;吃了面包或饼干再喝牛奶或豆浆,有利于钙的吸收。“早晨吃苹果是金,中午是银,晚上是铜。”她认为,早上吃水果补充维生素的效果最好。

  蔬菜不必太多,但不可省略。如果早晨起来来不及做小菜,可在头天晚上做好,用保鲜膜包好放在冰箱里第二天食用。如将芹菜用水焯好,吃时拌点盐即可。她提醒说,榨菜只能起调味的作用,并无太大的营养价值,含盐过高不宜经常食用。而健康人每天吃2个水煮蛋,不会使胆固醇异常。

  要吃脂肪少的早餐

  女性早餐越来越倾向选择含脂肪少的食品。她们更喜欢吃谷类食物。从营养观点出发,对这一趋势应予以提倡。举例来说,涂有黄油、果酱和奶酪的小面包,另加一个鸡蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷类食物的早餐脂肪量高约7倍。

  谷类早餐应受青睐

  早餐吃什么好呢?一顿好早餐应包括这样三件东西:谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。谁吃这样的早餐,谁就一箭三雕;丰富的碳水化合物,少脂肪,丰富的维生素和矿物质。

  不要过多摄入脂肪

  一般来说,女性要控制总热量的摄入,减少脂肪摄入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%,但目前很多女性已超过30%。如果脂肪摄入过多,则容易导致脂质过氧化物增加,使活动耐力降低,影响工作效率。

  早餐应补充维生素

  专家指出,有些人尽管也吃了早餐,但是往往有量无质,感觉吃得很饱,但只是生理上的一种假象,其实处于营养饥饿或失调状态。比如糖分及油腻过多的早餐,反而会使人无法增强精力,昏昏欲睡;一些人则胡乱对付,食用不卫生甚至含有致病致癌的早餐,如化学原料浸泡的臭豆腐、油炸食物、用糖精作调料的豆奶等。

  25-40岁女性的早餐应至少满足其每日所需维生素和叶酸的一半,特别是维生素c和铁。当今,大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。“肉、肝脏、海带、木耳、菠菜、油菜可满足50岁以下成人每日所需的20毫克铁的需求量。维生素b则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。”

  对于办公室白领来说,一定要吃早餐,对于不知道早餐吃什么的女性,可以参考上面的文章,吃吃那些食物,这样不仅能让女性永葆青春活力,而且还有助于身体健康,对于白领保健至关重要。

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