办公室电脑族护眼的最佳食物

　　办公室电脑族护眼的最佳食物是什么?作为电脑族来说，防辐射固然重要，但是保护眼睛也同样很重要，眼睛作为我们心灵的窗户，怎能可以让它日夜无神、高度近视呢?今天一起来看看白领保健护眼的最佳食物吧。

　　1、鸡蛋

　　鸡蛋中富含非常丰富的优质蛋白，电脑族可以通过食用鸡蛋增加蛋白质的摄入，但是要注意食用鸡蛋的数量，每天最多只能吃2个。同时，最好的使用鸡蛋的方法是蒸熟，既保证了鸡蛋的最原始营养，也保证了鸡蛋的原始风味。　　千万不要生吃鸡蛋，虽然有些人认为生吃鸡蛋可以起到进补作用，但是生鸡蛋不容易被人体吸收，而且生鸡蛋蛋壳细菌达几十万个。而放置过久及被冷水泡过的鸡蛋，蛋壳表面的毛细孔会变大，给细菌入侵提供了方便之门。

　　2、胡萝卜

　　这是出了名的护眼食物，不仅可以缓解黑眼圈，而且对电脑族眼部酸痛还起到了很好的舒缓作用。胡萝卜里面含有的维生素e可以对眼球以及眼部肌肉有滋养的作用之外，其中含有的维生素a也可以保护眼睛、增进视力。　　除此以外，每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%～20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效，可用于肠胃不适、便秘、夜盲症(维生素a的作用)。

　　3、绿茶

　　绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素c，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量咖啡因可以刺激中枢神经，振奋精神。不过最好在白天饮用，以免影响睡眠。　　绿茶中含有的维生素c、维生素e，特别是茶多酚，具有很强的抗氧化活性，可以清除人体内的氧自由基，从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。

　　4、枸杞

　　很多人喜欢用枸杞泡水、煲汤或煮粥，然后喝水喝汤，却把枸杞跟茶叶或渣滓一起倒掉了。枸杞的护眼功效依赖于其中的玉米黄素。玉米黄素在视网膜上大量积累，可以减少紫外线刺激，保护视神经不受损。大部分食物中的玉米黄素含量很低，唯独枸杞的玉米黄素含量“一枝独秀”，能被人体直接吸收。　　所以，将枸杞洗干净，直接咀嚼是最好吸收玉米黄素的方法，可以起到保护视力的作用。