秋天，孩子吃什么可以补水、补铁、补维C？

立秋以后，天气较为凉快，相比夏天40度的高温，立秋以后的温度降低了些，但天气基本还是炎热干燥的，秋老虎说的就是这段时间了。那在立秋以后的这段时间，孩子吃什么比较好，怎么吃才对身体有益呢？我们一起来看看秋天适宜孩子吃的蔬菜。

“减秋膘”——黄瓜

1. “减秋膘”——黄瓜

秋天驻夏过去，天气转凉，孩子胃口大开，往往不知不觉的多吃肉，体重一不小心就增加发胖起来，所以立秋以后要“减秋膘”。

吃黄瓜是个不错的选择，既爽口，又能补充孩子体内的水份。拿根在手上洗洗就能啃，方便快捷，深受爱美小姑娘、发胖小帅哥的喜欢。

2. “水润王”——冬瓜

冬瓜不含脂肪，清热解毒，利尿通便，属清淡性食物，含水量高达96%以上。据说吃500克冬瓜，等于喝了450毫升的水。

孩子吃冬瓜，能够补充多种维生素和体力所需的微量元素，秋天吃冬瓜时，可以加点豆腐促进食欲，也可以加排骨煨汤，骨香肉烂，营养丰富，促进孩子个头生长。

3. “真君子”——苦瓜

苦瓜，以瓜肉味苦而得名。与其他食物一起煮、炒，从不会把苦味传给其他食物，所以有“真君子”之美名。苦瓜里维生素C的含量，每100克高达84毫克，居瓜类之冠。

秋天给孩子吃苦瓜，清心明目、健脾开胃、补血益气、解疲乏。与鸡蛋、青椒、肉丝炒一起，还可以吸收铁质，保护孩子骨骼、骨骼、牙齿及血管。

另外，喝苦瓜茶可以抑制孩子体内中枢过度兴奋；苦瓜新鲜苦瓜汁涂抹身上还可以消除痱子。

4. “美人水”——丝瓜

丝瓜汁被称为“美人水”，成分里含有预防皮肤变老的维生素B1和使皮肤白皙的维生素C，富含18种氨基酸，是美容圣品。

家有小公主的家长可以在立秋前后多烧点丝瓜，炒个鸡蛋解解馋，煮个汤去去热，加点虾蒸一蒸，洁白皮肤，增强孩子免疫力。

除了以上列出来的蔬菜，家长还可以做点南瓜汤、摊个南瓜饼，蒸茄子、烧茄子让孩子吃，重视孩子机体水份和维生素的摄入，补充夏季消耗，为越冬做储备！