儿童春季长高食谱详细做法 小孩春季吃什么长高

我们都知道，春天是孩子长高的黄金时期因为春天的天气回暖，孩子们也比较喜欢出门活动，增加了运动量的同时，晒太阳也增加了钙质的吸收。所以很多宝妈妈可能都会发现，在春天的时候，孩子会长高一头，我们都知道，孩子在长高的过程中，新陈代谢是非常快的，我体内所需要的营养也是非常多的，如果这个时候没有及时的给他们补充营养，那么就很有可能造成营养不足，从而对身体的发育产生很大的影响，所以说在春天的时候，我们除了需要让孩子拥有充足的睡眠以及适量的运动以外，还需要给孩子补充大量的营养，以提供他们成长所消耗的营养元素。要说营养元素从什么中补充最好，那当然就是从食物中了，我们都知道，一般来说，我们生活中的很多食物都蕴含着我们身体成长所需要的各种微量元素以及营养成分。而通过食物来补充，也是目前来说最安全最健康的一种方式。那么春天的时候应该多给孩子补充什么营养元素呢？春天的时候给孩子吃什么他们才能长得高呢？今天小编就给大家讲讲，一起来看看吧。

孩子长高需要补充什么营养元素？

钙元素：钙元素是孩子身体成长的必要元素。不管是孩子的生长发育，还是孩子骨骼的成长，都需要消耗大量的钙元素，很多爸妈就认为孩子在春天的时候在户外运动。晒太阳也会增加体内的钙质，其实这些是远远不够的，除了这些之外，我们还需要给孩子补充足够的钙，否则就会造成发育不良，骨骼生长不完全的问题。

蛋白质：蛋白质也是我们身体成长所需要的必要元素，如果说钙元素，骨骼成长的必要元素，那么蛋白质就是孩子生长发育不可缺少的了。所以我们再给孩子补充钙元素的同时，一定要注意给孩子补充蛋白质。这样才能达到一个营养均衡，让宝宝的吸收更加的容易，更加健康的成长。

儿童春季长高食谱

海带牛肉汤

食材：500g牛肉、100g海带、适量盐、适量胡椒粉、适量料酒、适量大葱、适量枸杞、适量香油

做法：1)海带2)用水泡发3)泡发一晚4)上好的牛肉洗净切块5)汆水6)汆水后冲洗7)泡发好的海带放入细盐轻轻揉搓，冲洗干净。8)将收拾干净的海带切块和汆水后冲洗干净的牛肉块一起入点高压锅倒入料酒9)电高压锅设置煲汤这一档，就可以不用理会它了10)30分钟后开锅，下盐、胡椒粉、香油11)盛出，切上几片大葱，放上几个枸杞点缀，即可上桌开吃啦！

翡翠头菜卷

食材：1颗卷心菜、200g肉馅、1小勺生抽、1/2小勺盐、2小勺花生油、1/2小勺麻油、适量葱、适量姜

做法：1)准备材料2)在卷心菜根部切一刀3)将叶子一片片摘下，将白色的硬根去掉，然后清洗干净备用4)胡萝卜去皮，削成条、然后整形备用，葱姜切末备用5)肉馅里加入一大勺水、1小勺生抽、半小勺盐、半小勺麻油和2小勺花生油，拌打均匀后腌制15分钟6)然后加入葱姜拌匀7)锅中水烧开，水中加1小勺盐和几滴油，将卷心菜放入水中汆烫至软8)然后捞出过凉水9)取一片叶子沥干水分，将调好的肉馅放在叶子一端10)像包春卷一样包起来11)用胡萝卜扎紧12)做好的菜卷放在盘子里13)开水锅上锅蒸15分钟即可

红烧牛肉的做法

原料：牛肉、油、盐、姜、蒜、八角2个、花椒1撮、桂皮1块、干辣椒、料酒、生抽、白糖、草果1个、香叶4片、郫县豆瓣、五香粉、小葱5克

做法：1. 牛肉洗净，放进沸水中，加入料酒，煮开沥干水份，切成小块。2. 锅内适量的油，烧热后加入葱、姜、蒜炒香，放入牛肉块炒干水分。3. 再放豆辨酱炒出香味，加入糖、料酒、五香粉、八角、草果、桂皮翻炒均匀，加入浸过牛肉的开水，放入高压锅内压20分钟即可。

西兰花炒虾仁

原料：虾仁8只、西兰花1小个、盐、蒜、生抽、淀粉、油

做法：1. 西兰花洗净，用淡盐水浸泡30分钟，去掉粗茎，择成小朵；虾仁用生抽、淀粉腌一下；大蒜拍破切碎。2. 锅中注入适量清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，煮几分钟熟透后捞出。3. 锅中倒入少许油，下蒜末和虾仁翻炒变色后，放入西兰花翻炒均匀即可出锅。

这些食物对于孩子的生长发育都是非常有利的，而且做法也是非常简单，包括的营养也是非常均衡，十分的丰富，可以给孩子提供足够的营养，所以宝妈们赶紧行动起来吧。千万不要辜负了这个让孩子长高的好季节。