在宝宝刚出生的时候,家长一般是用纯母乳喂养,或者是用配方奶粉和母乳混合喂养。但是在宝宝大概六个月的时候,宝宝需要补充更丰富的营养,也能吃一些固体的食物来锻炼咀嚼的能力,这时候宝宝就可以添加辅食了,一般宝宝添加的辅食有 白粥、牛肉羹和小蛋糕 等,这些食物能激发宝宝更多的食欲,也能让宝宝生长的更快更好。
我们之前说过宝妈在做辅食的时候是不能添加盐的,加盐会加重宝宝的肾脏负担,容易产生疾病。所以很多宝妈也会产生疑问。 上周,有一位宝妈私信问道“辅食不能加盐,是不是也不能加油啊?”不得不说,宝妈们为了宝宝的健康真的是很用心了,所以今天我们再来谈一谈辅食到底要不要加食用油。 首先呢,要肯定一点,辅食中是可以加 食用油 的,因为油里面也是含有营养的,而且少量的油不会对宝宝造成什么不好的影响,反而会让宝宝吃的更好更开心。在宝宝的辅食中加入一定量的油可以给宝宝提供身体所需要的脂肪酸,还能够帮助宝宝吸收更多的维生素呢!听起来是不是很好,但是也不是所有的油都能加到宝宝的辅食中的,下面列出了几种可以加的油,一起来看一看吧。
能够在宝宝辅食中添加的油有哪些? 食用油一般可以分为动物油和植物油,这两种油虽然都是日常中经常食用的,但是对于宝宝来说,分别还是很大的。因为宝宝在日常中已经有足量的饱和脂肪酸了,而动物油中含有大量的饱和脂肪酸,所以就不能给宝宝添加动物油,不然就会容易让宝宝变胖,而植物油中含有的脂肪酸是不饱和的,能够帮助宝宝大脑的发育。 更重要的一点是,不饱和的脂肪酸是无法自身合成的,只能在食物中获得,一般多存在于鱼油或者是植物油中,所以要给宝宝添加植物油。
核桃油 核桃油的口感偏清淡,味道并不浓烈,适宜被宝宝接受,而且营养物质丰富,核桃油中的亚麻酸高于普通的大豆油,但是核桃油由于出油量等问题,价格会高于普通的植物油。
橄榄油 橄榄油是一种较为常见的油,也是经常给老人、孕妇等特殊人群食用的油,橄榄油做出的饭菜色泽更加清凉,口感也十分好。 最关键的是,橄榄油中营养物质的含量居然较为接近母乳,油酸能够在宝宝的体内转化为DNA,所以对宝宝是最安全的,而且也好吸收好消化。同时橄榄油对于保护视力也起到很大的作用,也能够帮助宝宝大脑的发育。
大豆油 大豆油是我们大部分家庭食用油的首选,像一些食用油品牌中的大豆油销量都很好,在口感和营养上都是很好的,而且价格实惠,是性价比比较高的油类,所以宝妈也可以将大豆油作为添加的首选。 芝麻油 一提到芝麻油,很多人第一感受就是香,芝麻油的香味真的是很浓了,口感浓厚,而且芝麻油还能够起到润肠通便、促进血液流通的功效,对于便秘的宝宝真的是首选了,只不过,在用芝麻油添加到辅食中的时候,要注意量,不要太多,不然就会感到油腻了。
亚麻籽油 亚麻籽油是平时少买的油类,气味会比较特殊,而且价格会更高,一般家庭不会特意去买亚麻籽油,但其实亚麻籽油的营养价值是很高的,有着丰富的植物蛋白,亚麻酸含量也高达百分之五十以上。所以如果家里一直吃亚麻籽油,可以给宝宝试一试,如果宝宝不接受亚麻籽油的味道,可以再换成核桃油之类气味偏淡的食用油。 以上这几种食用油是比较常见,而且最适合给宝宝添加到辅食内的,在挑选食用油的时候,宝妈不必要把食用油的价格当作挑选的首选,最适合宝宝的才是最好的。一般来说,最适合的是核桃油,当然要根据宝宝的口味和经济来选择。
那么在添加辅食的时候,要根据宝宝的月龄添加,过多过量地添加食用油,就容易使宝宝消化不良,导致腹泻等不良症状。 而且最好不要在加热的时候就加入油,因为温度过高,就更容易使油里面的亚麻酸结果被破坏,最好的办法就是在做好后,把植物油滴入辅食中,既能控制量,而且还能保持植物油中较为完整的营养结构。
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