菠萝中含有“菠萝朊酶”的物质 孕妇能吃菠萝吗

当下这个季节，正是菠萝大量上市的时候，一个个香甜多汁的菠萝，让人看了直想流口水。其实菠萝，又叫凤梨，是热带和亚热带地区的有名的水果之一。

中医认为，菠萝性味甘平，它具有健胃消食，补脾虚止泻，清胃解渴的功效。且菠萝美味香甜，所以有很多人都喜欢这种水果。

但是怀孕期间有许多饮食禁忌，那么怀孕的孕妇能吃菠萝吗？孕妇吃菠萝的好处有哪些？及吃菠萝的吃法和注意事项，我们一起在下文寻找答案吧！

孕妇能吃菠萝吗

孕妇能吃菠萝吗？

答案是肯定的，孕妇可以吃菠萝。不但可以吃，而且孕妇吃菠萝还有诸多好处。

孕妇吃菠萝的好处

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿;

菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益;

菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

菠萝富含维生素B1，能促进新陈代谢，消除疲劳感；含有丰富的膳食纤维，让胃肠道蠕动更顺畅。新鲜菠萝中含有的蛋白酶，可以分解食物中的蛋白质，因此餐后吃些菠萝，能开胃顺气，解油腻，帮助消化。

孕妇安全吃菠萝的方法：

孕妇能吃菠萝吗

1、要吃新鲜的菠萝

不同品种的菠萝，颜色也有所不同，但大多数是黄色的。成熟的菠萝有果香，同样大小的果子以重者为佳，有腐烂或霉点的应当抛弃。

新鲜菠萝可以用报纸包好常温保存或冰箱冷藏保存，一般可保存2～3天。

新鲜菠萝或罐头菠萝都可以单独食用，或放在甜饼、冰激凌、布丁、烘烤食品和色拉中，也可以同肉一起吃。

2、吃前用盐水浸泡

由于菠萝中含有刺激作用的物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，然后放在淡盐水里浸泡30分钟，再用凉开水浸洗，去咸味后就可以食用。将菠萝用盐水浸泡，也可避免菠萝病的发生。这样处理一下，适当的吃一些菠萝，能起到补充蛋白质的作用。当然，不主张一次吃的过多，因为菠萝里含有五羟色胺，有收缩血管、升高血压的作用。

3、菠萝的保存方法

新鲜菠萝可以用报纸包好常温保存或冰箱冷藏保存，一般可保存2～3天。

已经去掉皮的菠萝可以用保鲜膜包好，放在冰箱里面，但是不要超过两天，吃的时候再用盐水浸泡一下

孕妇吃菠萝注意事项：

不同品种的菠萝，颜色也有所不同，但大多数是黄色的。成熟的菠萝有果香，同样大小的果子以重者为佳，有腐烂或霉点的应当抛弃

孕妇能吃菠萝吗

选菠萝要注意色、香、味三方面：

果实青绿、坚硬、没有香气的菠萝不够成熟，色泽已经由黄转褐，果身边软，溢出浓香的便是果实成熟了，捏一捏果实，如果有汁液溢出就说明果实已经变质，不可以再食用了；

过敏体质的孕妇最好不要吃：

菠萝内含有一种特殊的菠萝蛋白酶，正常人摄入这种蛋白酶并无大碍，一般不会引起过敏反应。而某些过敏体质的人就很有可能对菠萝蛋白酶敏感，会激发机体产生速发型变态反应，大多是在食用菠萝后10分钟至1小时内发生。

其症状为皮肤及结膜充血潮红、瘙痒、腹部疼痛不适、恶心、呕吐，随后会出现心慌、呼吸困难、血压下降甚至测不到血压、脉搏触不到等休克症状，脑手术恢复期的病人如发生此类过敏，将会危及生命。

小编的话：看来孕妇是可以吃菠萝的，只是孕妇吃菠萝时，有些注意事项一定要牢记的，特别是那些体质虚弱，有过敏源的孕妈妈咪们，尽量要少吃为妙的。省得到时吃多了，引起身体不适感，反而影响了胎儿的发育和健康。这时的孕妇妈咪们也会因为病痛而心烦，疼痛难忍就不好的了。