怀孕一个月孕妇开胃食谱精选

怀孕一个月，是十月怀胎的最初期阶段。是胎儿最脆弱，也是孕妈妈最紧张的时间段。在此阶段，麻麻不仅需要保护好腹中的胎保保不受外界的任何影响，更要注重自己的日常饮食。

怀孕初期，孕妇饮食营养不仅要全面、荤素搭配要均衡，且要掌握一个量。切忌吃得过于简单，也不赞成过度大补。当然，还得照顾到“早孕反应”吃不下东西的麻麻。

那么，怀孕一个月如何饮食最合理呢？妈妈育儿网小编这就为怀孕初期的你，推荐几款你的专属食谱。

醋熘土豆丝

准备材料：土豆500克、植物油、醋、精盐、花椒、葱、姜丝、蒜片

马铃薯有和胃调中、强身益肾、健脾益气等作用，马铃薯中含丰富的维B6，具有止吐作用，倘若多吃一点马铃薯，就可帮助孕妇缓解厌油腻、呕吐的症状，同时马铃薯也是防治妊娠高血压的保健食物。

步骤1：把土豆削皮、洗净

步骤2：把洗净的土豆切成细丝，然后放进清水中浸泡

步骤3：炒锅用旺火烧至六成热，用花椒炸一下捞出

步骤4：再放葱、姜丝、蒜片炸一下

步骤5：将土豆丝下勺翻炒，加醋、盐炒熟出锅。

怀孕一个月开胃食谱--橙味豆花

橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气帮助消化，防治便秘的功效。橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。

准备食材：日本豆腐1块、橙1个

步骤1：橙子在顶部切开，用勺子小心的把橙肉挖出，橙皮盅可以做容器。

步骤2：挖出的橙肉用纱布包住挤出橙汁。

步骤4：日本豆腐中当中切开，挤出，放入开水锅中小火煮两分钟，焯水的日本豆腐切成片。

步骤5：把日本豆腐装入挖空装饰好的橙皮盅内，倒入放凉的橙汁。

步骤6：搅拌均匀即可食用。

怀孕一个月开胃食谱--菠萝咕噜豆腐

豆制品是每周孕妇不可或缺的食物，符合孕妇对豆类食物的摄取。

准备食材：北豆腐250克、菠萝1个、色拉油适量、食盐适量、葱少许、姜少许、蒜少许、水淀粉适量、番茄酱适量、白糖少许。

步骤1：锅入放油烧热，入豆腐炸一下，炸成金黄色。

步骤2：菠萝切成与豆腐大小相同的方丁。

步骤3：锅入放油，热后放葱姜蒜片，加入番茄酱炒，加入水、适量盐、白糖煮沸。

步骤4：加入豆腐翻炒。

步骤5：再加入菠萝翻炒。

步骤6：加入水淀粉勾芡收汁即可。

怀孕一个月开胃食谱--糖醋排骨

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，能改善缺铁性贫血，具有补肾养血的功效,为孕妇打下良好的营养基础。

准备食材：猪小排1000克、食盐1.5茶匙、醋4汤匙、葱2段、姜2片、八角2个、白糖6汤匙、水100克。

步骤1：锅中倒入足量的水，放入排骨，烧开后，再焯煮3分钟。

步骤2：捞出排骨冲洗干净，焯烫的水倒掉不要。

步骤3：另起锅，倒入足量的水，烧开。将姜片葱段八角装入调料包。

步骤4：锅中水沸后，倒入排骨，再次烧开后，放入调料包和盐，大火烧开五分钟，转小火炖40分钟至八成熟。将排骨捞出倒入炒锅中，倒入糖醋料（排骨汤即炖好排骨的清汤），中小火炖至汤汁儿收浓稠即可。

步骤5：关火，成盘，撒少许熟白芝麻。

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