坐月子第三周吃什么好 坐月子第三周食谱营养安排

月子餐究竟有多重要，不用我说大家心里也明白。在这个特殊的日子里，新妈只有合理的补充营养，才能让虚弱的体质快速变得强壮起来，才能为日后孩子的生活起居“保驾护航”。

就在前面的文章里，小编已经详细的为大家介绍了产后坐月子第一周以及第二周吃什么食物好（包括第一二周的食谱安排及做法）。所以，接下来，现在要和各位新妈分享的是坐月子第三周吃什么好，以及坐月子第三周的食谱安排了。

本文虽然有点长，但已临近预产期准备分娩或已经处于怀孕阶段的美妈们，为了你日后的健康着想，一定要认真仔细的阅读，并记于内心哦（要实在记不住的话，干脆直接收藏备用吧）。

坐月子第三周吃什么好？

这时候该排的已经排完，主要吃麻油鸡补身体。所以，在进入第三周的日子里，新妈的营养需求应从第一周的排毒、第二周的收缩子*为主，慢慢的转向滋补为主。

这个周期的饮食应以高蛋白食品为主（因为，蛋白质有愈合伤口、消除身体疲劳的作用，同时还可以促进产妇分泌乳汁）。同时，也要保证淡盐少油，防止便秘的发生，也有利于身材的恢复。另外月子里产妇不宜吃滚烫的饭菜，饭菜太热会伤害产妇的牙齿，烫坏口腔黏膜。

第三周（滋养进补周）：

餐点功能：补充营养、恢复体力（小产及剖腹产者至四十天）。

调养体力，补血、理气，預防老化，恢复女性肌肤的光滑与弹性。

1、麻油鸡：以米酒精华水（月子水）、麻油、烤老姜制作，每日两碗。

2、甜糯米粥：每日一碗。

3、红豆汤：每日一碗。

4、油饭：每日一碗。

5、鱼类：一般鱼类均可（剖腹产可吃鲈鱼、乌鱼）：每日一碗。

6、坐月子饮料：杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圆枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯，共约600 cc。

7、蔬菜：品性温和的蔬菜，每日二份。

8、水果：哈蜜瓜、木瓜、葡萄、樱桃、水蜜桃，每日一样。

9、薏仁饭：每日两碗（若吃不下请不必勉强）。

10、花生猪脚汤或章鱼猪手汤（无奶水或奶水不足者食用）：每日一碗连续三日。

11、药膳：炖汤每日一碗 （不愿食猪手者食用，如山药鸡汤）。

12、木瓜茶：奶水稀少者用。

温馨提示：

月子料理餐及饮料均需温热食用，杜仲茶及水果除外（水果也可温水浸泡后食用）;

生化汤每日300CC，分三次喝完，每次100CC。（下一页介绍第三周食谱做法）

坐月子第三周食谱安排

花生红枣莲藕汤

营养：藕性偏凉，产后不宜过早食用，一般产后1-2周再吃莲藕最合适，可以补血逐淤。

用料：猪骨200克，莲藕150克，花生50克，红枣10颗，盐适量，鸡粉，料酒各少许。

做法：1、将花生洗净，猪骨砍成块，莲藕去皮切成片，红枣洗净。

2、锅内烧水，待水开后，投入猪骨，用中火煮尽血水，捞起后用凉水冲洗干净。

3、取炖盅一个，加入猪骨，莲藕，花生，红枣，加入适量的清水加盖，炖大约两个半小时，调入虚无力，鸡粉，料酒即可食用。

仁滑蛋

营养分析：虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

制作方法：

1.鲜虾自背部切开，去泥肠。

2.剥皮的鲜虾加入少许盐和淀粉抓匀去除粘液，洗净用厨房纸擦干。

3.将鲜虾用1个蛋清、淀粉、盐和料酒抓匀，放入冰箱冷藏待用。

4.西兰花焯水过凉，3个鸡蛋加适量盐打匀。

5.起油锅，滑散虾仁，变色后倒入鸡蛋液。

6.蛋液差不多凝固时加入西兰花，加少许盐炒匀。

阿胶糯米粥

营养：阿胶与糯米可滋养补血，固表止汗，缓解气虚所导致的盗汗，产后腰腹坠胀，因劳动损伤后气短乏力等症状。

用料：糯米100克，阿胶50克，红糖适量。

做法：1、阿胶清洗干净，捣碎，糯米淘洗干净，用清水浸泡约2个小时。

2、锅内加入适量的清水，糯米，先用大火煮沸后，再改用小火熬煮成粥。

3、下阿胶拌匀，再用红糖调味即可。

粉丝虾仁

营养分析：虾仁营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍 ;粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质 。

制作方法：

1、虾剥皮去洗干净，粉丝用开水烫过;

2、放入蒜末、豆豉、油、酱油、酒等，搅拌均匀;

3、放入锅中隔水蒸15分钟。

淮山枸杞鹌鹑汤

营养分析：每百克鹌鹑肉中蛋白质含量高达24.3克，比猪、牛、羊、鸡、鸭肉的蛋白质含量都高(鸡肉蛋白质含量为19.7%)。此汤含高蛋白低脂肪，营养丰富，清淡鲜美，肉质鲜嫩，易于消化很适合孕期食用。

制作方法：

1、将去皮鹌鹑洗净，去肠及屁股，配上淮山，枸杞，姜片，加入少量水，炖煮1小时;

2、也可采用隔水炖的方法，煮好后加少许盐调味。

香菇鲜虾盏

营养分析：

香菇蒸虾盏中的虾肉含有丰富的蛋白质和钙质，有利于提高产妇的免疫力

原料：

鲜香菇6~8朵、鲜虾8~10只、小香葱少许。

做法：

1、香菇洗净，去掉香菇蒂。

2、虾剥去壳，去虾线，洗净，剁成泥，最后调一点点盐，搅拌匀。

3、将处理好的虾泥填入香菇中。

4、蒸锅开火，至锅中水开后，放入香菇盏，蒸5、6分钟即可。

5、将小香葱洗净切碎，撒在蒸好的香菇盏上即可。

羊血汤

营养：羊血富含铁，钙，性平，味咸，具有止血去淤的功效，适用于产后血淤，胞衣不下或出血不止，吐血及大便下血等。

做法：

1、将羊血洗净，切成小块，木耳洗净，撕成小朵。

2、将羊血，木耳放在锅中，加入适量的清水，倒入米醋，大火煮，煮熟后加盐调味即可。

产后饮食禁忌：在这个月子阶段，饮食禁忌有5个。一是忌多吃味精；二是忌食生冷寒冷食物；三是忌食辛辣食品；四是忌食酸涩收敛食品；五是忌食各种冷饮。

另外，千万记得，排完毒素后吃麻油鸡才能被身体吸收，否则堆积在身体里，成为多余的脂肪。 因为前期身体虚弱，中医讲虚不受补，吃了吸收不了，只会加重身体的负担。

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