我们都知道,生完孩子以后,妈妈的元气亏损的都是比较严重的,所以在生完孩子以后,营养餐就是非常关键的了,毕竟大家都知道食物是营养的最佳来源,而要补充营养,那么选对食物是关键,特别是在宝妈们最脆弱的时候,今天小编就给大家讲讲,产后营养餐究竟应该怎么做,这些食物可以帮助妈妈们快速的恢复元气~一起来看看吧~ 首先我们要知道的是,产妇在生产的过程之后,血气肯定是有大量亏损的,所以我们在选择食物的时候,应该尽量的选择一些可以补充血气的食物,帮助宝妈们恢复亏损的元气,但是这里也并不是任何补充血气的食物都可以,还是要选择一些相对于较温和的食物,太过于燥热或者太过于寒凉的食物都是不可以的,这一点大家一定要注意了! 其次就是产妇在生产的时候,因为血气亏损严重的原因,所以也会造成体内的铁元素急剧的亏损,所以产妇们在生产完了以后,就应该多吃一些含铁元素比较丰富的食物,促进体内对于铁元素的吸收,补充亏损的铁元素,还有一点就是,产妇们在生完孩子以后,应该多补充一些含丰富维生素B的食物,帮助伤口的愈合,以及体内激素的平衡。 最后一定就是产妇们在生完孩子以后,营养一定要均衡,应该多吃一些含有丰富蛋白质的食物,这样才可以很好的帮助宝妈们补充营养,达到一个均衡~另外还有一点值得一说的就是,需要喂奶的宝妈们最好还多补充一些含有丰富钙质的食物,因为宝宝刚刚出生,身体的骨头什么的都是比较脆弱的,而宝宝的营养全靠母亲的母乳提供,所以这个时候宝妈们多吃一些含钙比较丰富的食物,对宝宝的成长也是十分有利的! 产妇产后营养餐有哪些,应该怎么做? 猪肝西红柿浓汤 食材:大番茄2个、猪肝1小块。 做法: 1、番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟。 2、起油锅,爆香葱姜丝后,捞出扔掉。 3、猪肝在流动水下冲洗干净,放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干,放料酒,姜丝,葱段,一点淀粉拌匀静置。 4、番茄去皮,切小块。 5、往锅中倒入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮开加盖转小火炖20-30分钟左右成番茄浓汤。 6、开盖放盐和鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。 功效:番茄猪肝汤味道鲜美,帮助妈妈补肝养血,去浮肿,提高妈妈免疫力。 黑豆乌鸡汤 食材:黑豆150克、乌骨鸡1只、枣(干)10个、食盐适量、姜5克。 做法: 1、将处理好的乌鸡洗净备用。 2、黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。 3、将红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、乌鸡、红枣和生姜。 4、改用中火继续煲约3小时。 5、加入适量盐,即可。 6、开盖放盐和鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。 功效:食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对妇女缺铁性贫血症等有明显功效。 豆腐鲫鱼汤 食材:鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食盐5克、姜4片、白胡椒少许、香菜2根。 做法: 1、鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用,沸腾的水中放入半茶匙盐,将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。 2、锅内放油,稍热后放入姜片,将鱼放入两面煎金黄。 3、汤锅内注入约2/3的水,大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入,始终保持大火。 4、待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟,调入白胡椒粉。 5、汤色完全像牛奶一样白时熄火,调入盐和香菜即可。 功效:鲫鱼豆腐汤是产后妈咪催奶必备食谱,不仅能够帮助下奶,常食还可增强抗病能力。 芦笋炒鸡柳 食材:芦笋约5根、鸡胸肉1块、小番茄约5个、色拉油少许、盐适量、糖少许、鸡精少许。 做法: 1、鸡胸肉洗净,切成条,装入碗中放入,盐、料酒、少许淀粉拌匀备用。 2、小番茄对半切备用,芦笋洗净,斜刀切段备用。 3、取锅烧开水,放入切好的芦笋汆一下捞起备用。 4、再取干净的锅,倒入少许色拉油略烧热,倒入腌制过鸡胸肉滑油,鸡胸肉表面颜色变白,放入汆过的芦笋继续翻几下,再放入切好的番茄翻炒一下,最后放入糖、盐、鸡精少许起锅。 功效:芦笋炒鸡柳是一道可口的健康菜肴,可有效补充妈咪们所需要的叶酸、维生素和微量元素,是备孕、孕期和产后妇女重要的营养来源。 这几款营养餐大概就能满足妈咪们在坐月子时的需要了,不仅仅可以补充妈妈所需要的营养,还不会因为太过于营养给宝妈们造成过多的负担,口味也是十分好的,大家get到没有啊~ |
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