当前位置:主页 > 知识百科 > 美食百科 > 正文

樱桃有虫怎么办?不同水果的清洗方法

发布时间:2019-05-05 22:47 来源:www.roadlady.com 点击:0
樱桃有虫怎么办?不同水果的清洗方法 樱桃里面有虫能吃吗?很多人发现樱桃里面有白色虫子,这绝对是个“惊吓”!那么樱桃里面有虫能吃吗?吃了对身体有什么危害?下面小编为您介绍。 樱桃里面有虫能吃吗? 据专家说,这是一种名为“樱桃果蝇”的昆虫幼虫(果蝇的一种),它

樱桃有虫怎么办?不同水果的清洗方法

樱桃有虫怎么办?不同水果的清洗方法

樱桃里面有虫能吃吗?很多人发现樱桃里面有白色虫子,这绝对是个“惊吓”!那么樱桃里面有虫能吃吗?吃了对身体有什么危害?下面小编为您介绍。

樱桃里面有虫能吃吗?

据专家说,这是一种名为“樱桃果蝇”的昆虫幼虫(果蝇的一种),它是樱桃果蝇的卵产在樱桃内,孵化出来的幼虫,并不是耸人听闻的蛆。果蝇的幼虫不同于我们平常印象中的“蛆虫”,它和苍蝇比较接近,但不是苍蝇,它是一种以成熟的水果为生的蝇类,在各种成熟的水果上都有可能出现。

果蝇寄生在植物果实里,只在水果上活动,幼虫从出生到成长,都在无污染环境中,很少带病菌。因此,这种虫子对人体是没有害处的,哪怕这些幼虫被人们吃到肚子里,进入人体后不会成为寄生虫,而是被胃酸杀死直接消化掉,变成蛋白质被人体消化吸收,有益健康。

水果是否会长虫子要视具体情况而定,总体来讲,这样的情况出现的概率不高。实际上,包括樱桃、杨梅、蓝莓、草莓等在内的任何植物或水果都有长虫子的可能,网传的“樱桃生蛆”是个别现象,也是正常现象。

另外,果蝇对农药十分敏感,能在樱桃里看到果蝇,恰恰说明樱桃是安全的。之所以近年来樱桃长虫子被提及得更频繁一些,与无农药种植导致虫子增多有关。

如何挑选樱桃?

挑选樱桃时,尽量选表皮有光泽的,果梗是绿色的,也能减少遇到小白虫的几率。购买樱桃最好要“四看”:

一看颜色:颜色深的樱桃一般较甜,颜色浅的大多发酸。

二看个头:樱桃大小是品种的问题,和口感甜度没有关系。通常,大个樱桃的果肉韧性更好,小个樱桃果肉相对更柔软。挑选时,可多注意樱桃根蒂处的形状,这个地方越凹,樱桃会更甜。

三看生熟:成熟健康的樱桃表皮会呈现出水果天然圆润的光泽,而那些暗淡无光、蔫蔫的樱桃,手感往往也是软绵绵的,不够新鲜,口感也不好。

四看新鲜:果梗是判断新鲜程度的重要标志。樱桃刚采摘的时候果梗为绿色,放久了便开始发黑。

樱桃有虫怎么办?

如果你不想吃到虫子,最好用盐水浸泡一会儿,水会给果蝇幼虫造成缺氧环境,盐分又对其产生刺激作用,导致果蝇幼虫钻出果皮。

把樱桃浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟,它们的作用是不同的,碱性的淘米水有分解农药的作用;淡盐水可以使附着在樱桃表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。

不同水果的清洗方法

1、洗苹果时放到温水里“搪一搪”。苹果表皮的蜡中可能包含苹果自身天然的果蜡,还有一种是在运输和贮存中添加的人工蜡,不过对人体无害。但如果你想带皮吃,还是要洗干净,因为这层“保护膜”可能含有农药残留物等有害物质。可在温度适中的热水里“搪一搪”,那是因为蜡遇热会融化,但水温不宜太高,也不要浸泡。

2、将杨梅浸在面粉水里。最佳的方法是将杨梅在自来水下冲洗一遍,将杂质冲去,然后取少量面粉加水调成稀的面粉水,将杨梅放入当中进行晃动,因为面粉有一定的吸附作用,最后,用清水冲洗干净就行了。

3、洗葡萄时撒入面粉用手拌。面粉有一定的吸附污物的作用,对去除葡萄表面的泥污及农药污都有一定的积极作用。将葡萄浸入水中后,加两勺面粉或淀粉来回筛洗,就可利用面粉的粘性将葡萄上的白霜及泥污带下。剥葡萄皮时,也不用担心将表皮那部分残留的农药带入果肉中,可以放心食用。

4、刷洗西瓜表皮。用蔬菜刷或者未使用过的牙刷,在自来水下刷洗表皮30-60秒。

相关专题: 食材选购

相关资讯

如何挑选荔枝
随着生活 水平不断的提高越来越多的人意识到保证了饮食质量才能让我们的身体变得更加的健康,其中是我们最常见的一种食物,如果购买不好吃起来非常的难吃,下面一起了解一下什么样的荔枝好。 究竟应该怎么选购荔枝呢
生鲜食材的选购技巧与保存方法
生鲜食材的选购技巧与保存方法 生鲜食材的选购技巧 1、水果: 选择当季水果,果皮完整,无虫咬、破损或烂掉。 2、蔬菜: 茎叶完整,无烂叶、枯萎。 3、鲜虾: 无臭味,虾肉有弹性,虾头和虾尾没有松动或变黑。 4、鲜
如何挑选好吃的柚子?什么样的柚子汁多肉甜
柚子是一种具有食疗效益的水果,柚子中含有糖类和丰富的维生素,吃柚子有增强体质的功效。在买柚子的时候应该怎样挑选柚子的,下面小编就给大家介绍一下。 如何挑选好吃的柚子?什么样的柚子汁多肉甜 挑选柚子首先要
桑葚怎么洗?桑葚的保存方法
有些小朋友很喜欢吃桑葚,但是吃桑葚之前一定要清洗干净才行。下面就随小编一起看一下桑葚怎么洗才干净吧。 桑葚怎么洗?桑葚的保存方法 桑葚怎么洗 桑葚属于桑科的桑树的果实,由于桑葚颜色独特,而且口感酸甜。成
橘子怎样保存?橘子的保存方法
橘子是常见的一种水果,也是人们吃的最多的,橘子虽然好吃,但是不宜保存,这里“”就教大家怎样保存橘子的方法。 橘子怎样保存?橘子的保存方法 橘子的保存方法 1、把树枝铺在纸箱底部,因为松枝能够分泌一种,称为