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香菜和其它菜品搭配在一起往往能制造出不一样的美味，香菜是一种很常见的配料，粉皮也是大家都爱的美食，在这个炎热的夏季如果能来一口香菜粉皮，那真是太幸福了。 香菜粉皮制作 材料： 粉皮、香菜、蒜泥、食用油、盐、鸡精、酱油。做法： 1.粉皮用热水泡开，香菜切段。 2.锅里倒少量油烧热、放蒜泥。接着放入粉皮。轻炒一会，要加一点水。 3.炒上一会一会后放盐和鸡精及酱油调味。 4.最后放入香菜翻炒一下香菜，即可起锅。 1.粉皮用热水洗净切块。 2.香菜洗净切碎。 3.油锅中放葱，姜爆香倒入粉皮。 4.加入香菜，加盐。 5.太干的话适量加点水。 6.出锅可以吃了。 凉拌粉皮 制作方法： 1.切成细条，黄瓜切丝。 2.取一小碗加陈醋，少许酱油，少许盐，还有油辣椒，一点点糖拌匀成调味汁。 3.把切好的凉皮和黄瓜丝放一大碗里，淋上调味汁拌匀后，洒上芝麻和花生米。就可以吃了。喜欢吃蒜头的，还可以拌些蒜茸一起吃。 |
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