关于胡桃粥不知道大家有没有喝过呢?该粥的味道还不错,通过下面小编给大家介绍该粥的知识后希望对大家有帮助。 胡桃粥核桃,又名胡桃、合桃、羌桃,其营养丰富,500克核桃肉相当于2500克鸡蛋或3500克牛奶的营养价值,故被人们誉称为“保健食品”、“长寿果”。药补不如食补,而食补中较好的食物就是核桃。核桃对大脑神经大有补益,是健脑补脑和治疗神经衰弱的良药。据现代医学研究证明,核桃含有丰富的磷、锌、锰、铬等微量元素,对保持心血管健康、保持内分泌的正常功能和抗衰老等起了重要作用。 胡桃粥的原料糯米--1/3杯,胡桃--5个,红枣--1个,盐--若干 胡桃粥的制作方法(1)将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。 (2)将红枣去核并用水浸泡后捣碎。 (3)将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。 (4)煮好后用盐调味。 胡桃粥的适用人群4-6个月婴儿 健康提示 常食核桃能减少肠道对胆固醇的吸收,很适合动脉硬化,高血压和冠心病的病人食用。中医认为,核桃有温补肺肾的作用,是一种良好的强壮剂,常食用核桃,不但可以使人由瘦发胖,而且可以使人皮肤丰满,减少皱纹,须乌发黑。核桃油味美且香,有很好的滋补和医疗作用,是神经衰弱、身体消瘦、高血压和冠心病患者的良好调味食品。 |
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