|
对于香菇小白菜瘦肉粥的做法想必大家不会感到陌生吧，下面让我来给您具体介绍一下。
香菇小白菜瘦肉粥的营养价值香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸，香菇就占了7种。营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍。香菇因是多糖体,除可降低血压外,能提高人体的免疫力,在抗癌、防癌方面具有一定的作用。小白菜含有丰富的钙、磷、铁，质地柔嫩，味道清香有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。 香菇小白菜瘦肉粥的材料大米1碗，香菇120克，小白菜160克，瘦肉1小块，淀粉盐料酒适量香菇小白菜瘦肉粥的操作步骤1.把瘦肉切成小丁加入一匙淀粉少许料酒和少量的盐拌匀备用。香菇、小白菜洗净。把洗好的香菇切成丁，小白菜切碎。2.大米淘好后用清水浸泡一晚.放入电饭锅中，按下“粥/汤”键。煮至米粒开花。把腌好的瘦肉丁用开水烫一下。沥出水分放入粥里。加入肉丁后搅匀，加入切好的香菇丁。盖上盖接着煮。待粥再次煮开后煮二分钟。加入小白菜碎加少量盐调味，搅拌均匀即可切断电源 小诀窍把大米提前浸泡，煮粥的时间就会大大缩短。肉用开水烫一下再下锅，有去腥效果。这样煮出粥的颜色也好看。 加入小白菜后不要再盖盖子。加盖后容易使菜变黄。 |
相关专题：
美食百科
相关资讯
- 桂圆栗子粥
- 对于桂圆 栗子 粥 我相信大家在平时都有品尝过吧，其实该粥的味道挺好的，只是材料有点难找，下面让我来给大家具体介绍一下该粥的知识。 桂圆栗子粥 材料 主料：粳米 100克，栗子(鲜)200克， 辅料：桂圆肉15克， 调…
- 百合生姜大蒜粥
- 对于百合生姜 大蒜 粥 的知识大家了解多少呢？还不清楚的朋友让小编告诉你。 百合生姜大蒜粥 原料：大米 100克，百合15克，生姜10克，大蒜20克。 百合生姜大蒜粥的做法 1.将生姜洗净，切丝;百合洗净;大蒜去皮，切薄…
- 胡萝卜蛤蜊粥的做法
- 关于胡萝卜 蛤蜊粥 的做法相信已经有很多朋友已经懂的吧，下面就让小编来给大家总结一下。 胡萝卜蛤蜊粥的做法 蛤蜊肉作粥，醇美香滑，非常鲜美。蛤肉的营养很丰富，富含蛋白质，脂肪，维生素A、B1、B2，和矿物质钙…
- 猪肝粥
- 相信对于猪肝 粥 大家都非常熟悉吧，该粥的味道还是不错的哦。 猪肝粥 夏季婴幼儿食欲都不是很好，很容易导致营养缺乏影响发育。猪肝含有丰富的蛋白质、铁元素及维生素A、B2等营养物质，而且很容易被吸收，是婴幼儿…
