|
香芋粥的功效和作用大家了解多少呢？下面就让小编来给您具体介绍一下希望大家喜欢。
香芋粥 香芋粥的功效一性甘辛、性平、有小毒，归肠、胃经;具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效;主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。 香芋的营养价值： 香芋中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。 香芋粥的功效二 香芋营养丰富，色、香、味俱佳，曾被人为蔬菜之王。据测定，每百克鲜香芋，含蛋白质5.15克，脂肪0.28克，碳水化合物12.71克，钙170毫克，磷80毫克。其蛋白质含量为山药的2.1倍。食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋烹煮方法种，烧、炒、炖皆可，用其与鸡肉、猪肉一起炖、烧，其味香而不腻，酥而不烂。历来是逢年过节、喜庆筵席上必备的上乘菜肴。 功用：香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖(粘液质)、粗纤维和糖，蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。香芋块根肉质细腻，味清香，常供筵席食用，一般与肥鸡一起煮做成“红烧香芋鸡”或作冷盆菜底。香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制，增加对疾病的抵抗力，长期食用能解毒、滋补身体。 |
上一篇：茶水煮饭的好处与做法
下一篇：黑米粥的热量
相关专题：
美食百科
相关资讯
- 鸡内金粥
- 不知道大家对于鸡内金 粥 的 知识了解多少呢？还不清楚的朋友下面的介绍。 鸡内金粥 中医认为，本品性味甘、平，入脾、胃、小肠、膀胱经，有健胃消食，固精止遗、化石通淋之功，本品消食力强，且能健运脾胃，可治一…
- 鲜香芝麻粥的功效
- 鲜香芝麻粥 的功效不知道大家有没有听过呢？下面一起来学习一下该粥的功效吧。 鲜香芝麻粥 鲜香芝麻粥的功效 芝麻含维生素e、维生素b1、亚油酸、蛋白质、麻糖、多缩戊糖、钙、磷、铁等矿物质和各种丰富的营养成分。…
- 喝苹果瘦肉粥有什么好处
- 喝苹果 瘦肉粥 有什么好处呢？相信很多朋友都很想知道吧，下面给大家介绍一下。 苹果瘦肉粥 的材料 白米1杯，瘦肉150克，白萝卜 半个，葱 2根 调味料 (1)料酒半茶 匙，酱油 半大匙，淀粉1茶匙 (2)水8杯，盐1茶匙，胡…
- 山药萝卜粥
- 关于山药 萝卜 粥 的做法不知道大家有没有学过呢？其实该粥的做法很简单的哦。 山药萝卜粥 山药萝卜粥的材料 菜品口味：清淡主要工艺：煮所需时间：廿分钟制作难度：普通食材 大米 50克山药100克白萝卜 100克副料及…
