白萝卜骨头778粥的味道让人喝过了就忘不了的,下面一起来学习一下该粥的一些知识,希望对大家有帮助。 白萝卜骨头粥白萝卜骨头粥的材料 白萝卜1个、猪骨1斤、姜片2片、蜜枣2个。 白萝卜骨头粥的做法1、猪骨飞水后洗干净; 2、白萝卜削皮,切大块; 3、全部材料一起放进锅里,大火烧开后转小火,煲1个半小时; 4、关火后,放盐调味就可以! 白萝卜骨头粥的营养分析萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经; 具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效; 主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。1. 增强机体免疫功能: 萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力; 2. 帮助消化: 萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化; 3. 帮助营养物质的吸收: 萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收; 4. 防癌抗癌: 萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。 |
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