相信大家对于香菇牛肉粥的做法步骤都很熟悉吧,下面给大家总结一下。
香菇牛肉粥
香菇牛肉粥的材料
主料:粳米50克,鲜香菇60克,牛肉(前腿)30克, 调料:大葱15克,姜10克,猪油10克,盐3克,味精3克 香菇牛肉粥的做法步骤 1.将水发香菇去梗洗净,挤干切丝; 2.牛肉洗净切丝; 3.粳米淘洗干净; 4.葱切末,姜切片,备用; 5.将香菇、牛肉、粳米共同放入锅内,加水3杯,用小火熬至肉烂米熟; 6.加葱末、姜片、猪油、盐、味精再煮3分钟即可。 香菇牛肉粥的营养分析 健康提示: 本方适用于白血球减少症,体虚乏力,劳作易倦,消化不良患者。 食物相克: 粳米:唐bull;孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清bull;王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” |
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