市面上的爆米花如果你不太喜欢吃,想要自己做爆米花,却不知道选择干玉米还是湿玉米的话,可以看看本站提供的介绍,其实网上有专门卖爆米花玉米的材料,买了以后直接做爆米花,美味大功告成。 爆米花的玉米是干的还是湿的当然是要用干玉米的啊!不然怎么爆啊!不过超市里有包装好的爆米花的,按照他的说明用微波炉搞下就可以吃了的!本人吃过觉得味道不错的! 爆米花有三种,一种是玉米爆的,第二种是大米,第三种则是小米。常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。 爆米花的玉米需要清洗吗做爆米花的玉米是要洗的,但是最好不要洗完之后立即去炸,而是去除上面杂质后放在太阳底下晒干,再放进油锅里面炸,在炸的过程中可根据自己的喜好加入奶油和糖,这样口感就会更好了。 爆米花专用玉米和普通玉米的区别有普通玉米爆米花和专用玉米爆米花。 爆裂玉米果穗和籽粒都要比我们的普通玉米小,并且结构紧实,坚硬透明,遇高温有较大的膨爆性、即使籽粒被砸成碎块时也不会丧失膨爆力。两种玉米的品种,形状,含水量都不一样。 普通玉米爆米花,个体大,皮厚,有部份不炸花,适口性差,不适个人在家爆花。 专用炸爆米花玉米粒小、产量低,爆出玉米花,色白、成花率极高,口感好。适合个人在家自己爆花。 |
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