现在白领阶层已经越来越多了。因为人们生活方式的改变,导致了很多人的饮食习惯也在不知不觉间改变了不少。那么,在日常生活中,上班族吃什么零食对身体好呢?以及上班族吃什么对身体不好?接下来就让我们一起来了解吧! 上班族每天都待在办公室里面,累了吃点零食可以帮助身体补充能量。 办公室不宜吃的三种食物 樱桃 专家表示,樱桃实际上就完全不适合上班族,因为它含有大量的褪黑素,会令人昏昏欲睡。 咖啡 与此同时,咖啡有时也不会产生人们所期待的效果。在饮用咖啡后的60至90分钟内,人们会感觉很好,但是之后体力就会逐渐衰弱。 香蕉 很多女生喜欢吃香蕉,但是在办公的时候最好不要吃,因为它容易引发人们的瞌睡。 此外,瓜子、大比目鱼和甜食等也不甚适合在办公室食用。 建议,在办公室应优先选择奶制品,如奶酪、酸奶等,绿色蔬菜(可制作蔬菜三明治)、苹果、葡萄和梨也都是不错的选择。 营养专家最爱吃的6种零食 坚果 还没到吃饭时间,却感觉有些饿时,可以吃些坚果,比如核桃、榛子等。 坚果中含有丰富的营养物质,不仅有高蛋白,还有各种植物纤维,还可以帮助我们预防癌症。 但坚果脂肪含量高,是一种高热量食品,不可过量食用。如果不小心多吃了,就要减少一日三餐的用油量和饮食量。 酸奶 两餐之间(饭点前1-2小时)稍微感觉有些饿时,首选零食酸奶,不但能预防饥饿、补充营养,还可以预防下一餐食欲过盛。 与含有同样热量的食物相比,酸奶的饱腹感更强,营养最全面,并且携带方便,吃起来也方便。 酸奶在促进生长、改善营养方面的作用比牛奶还优越,其中的乳酸还能抑制有害微生物繁殖,促进胃肠蠕动和消化液分泌,提高多种矿物质的吸收率。 作为零食,一次喝100克(1小杯)就可以,再搭配其他水果、坚果一起吃更好。 高血脂的中老年人可以选择低脂酸奶,糖尿病人和肥胖者应选择无糖酸奶。 酸奶在常温下保存几个小时也可以正常食用,即便有些乳酸菌会死掉,但也有一定营养,所以带到单位吃不必担心没有冰箱储存。 糖葫芦 饭前吃一串,既补充营养,又可以开胃。山楂中的维生素和矿物质含量丰富,特别是解脂酶能促进脂肪类食物的消化,健胃消食,有助于调控血脂。 但糖葫芦并不是最健康的零食,所以关键是要控制好量,一次最多吃一串,每周最多吃两次。如果吃得太多,容易导致胃酸分泌过多。 血糖高,有胃溃疡、胃食管反流症状的人以及老人尽量少吃。除了山楂制作的糖葫芦,麻山药的糖葫芦也比较常见,建议大家交替着吃,这样营养更为丰富。 茯苓饼 茯苓饼是一种北京传统名点,来源于古代宫廷,后走入平民百姓家。用茯苓粉和面粉做成薄饼,中间夹有蜂蜜、核桃、芝麻等馅料。 中医认为面粉健脾益气,茯苓健脾安神,蜂蜜滋补养颜,核桃补肾阳、健脑益智,芝麻补肝肾,润肠通便,后四种原料古代本草都记载有“延年”、“长生”的功效,茯苓饼尤其适合中老年人吃。 但是,它口味偏甜,不宜多吃。茯苓饼有大有小,大的每天吃一个,小的每天2个即可。高血脂、肥胖、糖尿病患者需慎吃。夏天雨水多的季节湿气重,也要少吃。 苹果 苹果不但能促进消化,还有助于睡眠。苹果营养价值很高,含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,并且容易消化吸收,味美可口,被科学家称为“全方位的健康水果”。 它是很大众化的水果,多数人都适合吃。有体重负担的人最好在餐前吃,这样可以带来饱腹感,减少正餐的饭量,有助于控制体重。 一般一天吃一个,或每周三四个,再穿插吃些其他时令水果,可做到饮食多样化。此外,由于苹果质地较硬,吃的时候最好细嚼慢咽,避免狼吞虎咽,以免损伤肠胃。 花生 花生的蛋白质含量可高达30%左右,营养价值可与动物性食品媲美,如鸡蛋、牛奶、瘦肉等,且易于被人体吸收利用。 花生仁中含有人体必需的8种氨基酸,且比例适宜,还含有丰富的多不饱和脂肪酸、卵磷脂、B族维生素、维生素E,以及多种必需的矿物质等元素。研究证明,经常吃花生等坚果能预防心脑血管病等慢病。 大多数人都适合吃花生,但婴幼儿最好别吃,因为花生容易塞住气管。由于花生含油脂多,所以不要吃太多,带壳花生一天吃1-2两(一小把的量)即可。 营养师温馨提醒可以多食用炖煮的花生,花生连皮一起食用,还能补气补血,适合身体虚弱的人食用。 结语:都市白领是一群工作比较繁忙的群体,在日常生活中,如果白领阶层不注意自己的身体健康,那么是一定会引起各种疾病的。在工作的同时,吃一些有利身心的小零食,不仅可以帮助我们补充身体的能量,而且可以帮助我们更好地工作。 |
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