芋头在南方或是北方都会经常在市场上看到,在北方人们也会常常把芋头当做主食来食用。芋头的价格便宜,而且可以制作成各种美食,如芋头糕、南方的芋泥等。那么对于平时有患上慢性胃炎能吃芋头吗?接下来我就来给大家介绍下芋头的主要成份以及对于有患上慢性胃炎的人吃芋头的一些常见的注意事项。 慢性肠胃炎除了药物治疗,就在于平时养护了。慢性胃炎患者平时饮食要规律,定时定量,避免暴饮暴食,减轻胃肠负担。同时要注重平时营养的补充,如热量摄入不足,可用干稀搭配的加餐办法补充。 多吃些高蛋白食物及高维生素食物,保证机体内各种营养素的充足,防止贫血和营养不良,如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等。 注意食物酸碱平衡。当胃酸分泌过多时,可喝牛奶、豆浆,吃馒头或面包以中和胃酸;当胃酸分泌减少时,可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,帮助消化。 同时也要多进食健胃的食品,譬如多吃乳酪(乳糖不耐的人可以喝)、牛蒡、木瓜、木耳等。 慢性肠胃炎不用像急性肠胃炎那样避忌很多食物,但也要注意避忌辛辣刺激食物,不要暴饮暴食,少食多餐,按时按量饮食,减轻肠胃负担。禁忌烟酒和碳酸饮料。 如果胃酸分泌减少,如萎缩性胃炎,可食用浓肉汤、鱼汤、鸡汤等味道鲜美的食物,以刺激胃酸分泌,促进食欲。每餐可以适当吃几个山楂,最好是新鲜的山楂,以刺激胃液的分泌。 可以吃酸味水果或是果汁,也可以喝酸奶。酸奶可以抑制有害菌分解蛋白质产生毒素,同时使胃免遭毒素的侵蚀,有利于胃炎的治疗和恢复。因而,建议经常适量喝酸奶。 对于胃酸分泌过多者(高酸性胃炎),应禁用肉汤、鱼汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。可将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、烂。 通过以上对于患有慢性胃炎能吃芋头吗以及患上慢性胃炎的人吃芋头或其它食物的一些注意事项的祥细介绍。相信对于爱吃芋头的患者是有一定的帮助。芋头是属于碱性类食物可以适量食用。但需要注意,芋头不可放冷后食用,避免造成胃酸。 |
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