椰子炖鱼胶的做法大全

椰子炖鱼胶美味又可口，孕妇在怀孕期间吃，未来宝宝更漂亮，那椰子炖鱼胶的做法大全有哪些呢？让我们一起来看看。
一、椰子红枣炖鱼胶
准备材料：
椰子：1个
鱼胶：250g（两人份）
红枣：4-6片（两片）
瘦肉：若干片
椰子红枣炖鱼胶的做法
1.将明胶加入姜片中，用热水浸泡一夜，最好8小时以上
2.现成的椰子水就可以了。 如果太甜，倒进炖锅里，可以喝点冷水
3. 冲洗干净，去核，加材料入炖盅
4、将软胶洗净，放入炖盅。 倒入椰汁和红枣。
功效：美容养颜
二、椰子排骨炖鱼胶
材料：
老椰子 1个， 排骨 250g ，鱼胶 15g，姜盐几滴花生油
独家椰子排骨炖鱼胶的做法步骤
1. 将预先浸泡好的鱼胶从冰箱中取出，用厨用剪刀剪成长条。
2.锅里放些水，加入姜片。 煮沸，加入鱼胶，煮一分钟。
3.把鱼胶捞上来
4. 将排骨洗净，用水冲洗干净。 老椰子用刀做了一个小圆盖。
5、椰浆不要倒出来，放入排骨和鱼胶。
6. 将水放入锅中，大火煮沸。 盖上椰子，放入锅中。 盖上盖子炖4小时。
7. 将汤加盐，加几滴花生油即可上桌。
功效：健脾胃 补虚
三、原只椰子炖花胶
材料：椰壳、花胶、人参、猪蹄肉、姜片、少许油、盐。
做法：
1、剪花胶，提前浸泡一晚，洗净备用。
2. 猪蹄肉洗净，焯水。
3. 人参切片备用。
4. 将椰子顶部的壳敲成直径约10厘米的圆形。 用水果刀把果肉从壳里舀出来。 加入猪蹄肉、花胶、人参片、姜片，倒入椰汁，然后按照挖下去盖住的样子把椰肉挖开，这样椰肉就起到炖盅的作用，用砂纸 切成小方块，上面有水盖效果更好。
5.蒸锅加水，放入蒸架，放入椰杯，大火煮开，小火蒸三至四个小时，蒸熟后加入油盐调味，香甜润润的原味 椰子红烧花胶汤就做好了。
功效：养胃清润
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