阿胶糕是许多人都信奉的一种滋补圣品,大家之所有这么信奉它,完全是因为阿胶糕本身的价值决定的。阿胶糕含有丰富的蛋白质以及钙质、锌等营养元素,这对人体而言是非常有好处的。不仅如此,阿胶糕对人体还有着很多方面的功效与作用。那么,阿胶糕的功效与作用以及食用方法是什么呢?下面大家一起来了解下吧。 现代药理研究也发现阿胶糕含有蛋白质、赖氨酸、精氨酸、组氨酸等多种人体必需的氨基酸和钙、钾、钠、镁、锌等多种微量元素。阿胶糕对女性尤为重要,被誉为妇科中的上等良药,不但可以养血补血、美容养颜,还具有调经安胎、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老等功效。 阿胶糕是山东地区汉族糕类药膳。是根据唐代宫廷秘方“贵妃美容膏”组方所得。形成现代固体形态、方便携带和食用的“阿胶糕”,也叫即食阿胶。 食用方法: 1、将阿胶糕砸碎(用纸或布裹着胶块,放在较为坚硬的台面上,用锤子砸成碎末),取3—9克放入杯中,加冰糖少许,用沸水适量冲开,搅拌,冷却后即可服用。 2、就是用黄酒、冰糖,伴以阿胶糕煮沸服用。 3、也可以食用阿胶糕,在煲汤、熬粥时放入。 4、如果脾胃功能允许还可服用阿胶糕等和阿胶固元膏。 选择早、晚空腹时服用比较有利于肠胃的吸收,如果肠胃感觉不适,则可调整为两餐之间服用。阿胶药性平和,可长期服用,但量不能太大,成年人以每天3—9克为宜,而且其冬季进补的效果要明显好于夏季。需要注意的是,阿胶糕虽是女性首选的保健品,却并非人人都适用,感冒、咳嗽、腹泻或月经期间,均应停服阿胶糕。脾胃虚弱、消化功能不好的人也不适合食用。 阿胶糕的营养价值很高,它本身所具有的功效与作用也同样是很多的。大家在生活中,可以直接吃阿胶糕,也可以用阿胶糕来煲汤食用等等,这些吃法都是可以的。最后提醒大家一下,平时在吃阿胶糕的时候一定要注意适量的问题,如果大量食用的话,很有可能也是会引起上火的。 |
上一篇:燕窝的作用是什么
下一篇:红酒浸洋葱的好处有哪些?
相关专题:
食物营养
相关资讯
- 红酒浸洋葱的好处有哪些?
- 洋葱的养生 价值还是很高的,不仅能够降三高,还能防癌抗癌,因此备受人们的喜爱。而红酒对人体健康的好处也是很多的,平时适当的喝点能够美容养颜,还能宁心安神。因此有些人经常会用红酒泡洋葱,所起到的作用与功…
- 蓝莓干果的功效是什么
- 蓝莓是我们生活 中比较常见的一种水果,而且蓝莓的营养价值非常的丰富,能够起到很好的美容养颜和缓解眼睛疲劳的作用,但是蓝莓的储存期限是有限的,很多时候我们会将蓝莓制作成蓝莓干果,这样吃起来很能够很好地保…
- 土豆汁的功效有什么呢
- 可能很多人都比较疑惑,生土豆也能吃吗?其实每一种食物都具有的营养价值及养生 功效都是有所区别的,也有自己的独特之处,就拿土豆来说,平时大家只是炒菜吃,或是烤着吃、煮着吃,但是用土豆来榨汁也是很不错的选…
- 中蜂蜜功效有哪些
- 日常生活 中的饮品,可以对我们的身体起到很好的滋补的功效。现在的人越来越注重日常的保健问题,都会通过食疗的方法,来保证自己的身体健康状况,那么保健饮品,就是其中的一种,中蜂蜜,其实就是中华蜂蜜的简称,…