什么是营养的东西

所谓营养的东西就是指我们生活当中可以给人体补充营养的各种食物。不同营养的食物给人体补充的营养成分是有所差异的，比如说肉类给人体补充的多数为蛋白质、脂肪等等。而水果蔬菜类的主要是为人体补充维生素、微量元素和矿物质等多种营养成分，为了保证身体的健康各种营养物质我们都要吸收，所以在生活当中不要有偏食厌食的习惯。

木瓜是健康水果的第一名，这得益于木瓜酵素的发现。木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质。消化科专家建议饭后吃少量木瓜，可以帮助肠道消化难以被人体吸收的肉类蛋白质，对预防胃溃疡、消化不良等也功效。此外，由于木瓜酵素能帮助分解并去除皮肤表面角质层的细胞，因此也被越来越多地应用在护肤品中。

红薯中的化学物质含量降低，纤维含量在近年内大大提高。特别是红薯中含有丰富的赖氨酸，可以迅速增加饱腹感，而美国斯坦福大学营养研究院也指出，红薯中含有一种类似雌性激素的物质，有助于保护皮肤，延缓衰老。在肉类当中鹅肉鸭肉的营养成分更加丰富，它们的化学结构很接近橄榄油，对心脏健康有益。鸡肉则是公认的“蛋白质最佳来源”之一，其不饱和脂肪酸含量适中。

保持身体健康，我们需要吸收各种营养物质。所以在日常生活当中，我们需要吸收多种食物当中的营养。由于现代化加工工艺的提高，各种食物通过精细化加工之后，将原来食物当中的多种有益物质去除了，所以在日常生活当中，我们多吃一些粗粮对于身体健康也是非常有好处的。