早餐,是一天三餐里面的第一餐,所以自然是非常重要的,大人们常常都会说,早上要吃的像个皇帝吃得,中午要吃的多,晚上要吃的像个乞丐吃的,其实虽然是老话,但是反而都是很有科学的依据的,那么,到底早餐要吃什么的,其实我们更注重营养,早餐喝什么最营养呢。 早餐很重要,有句话就说早餐要吃得象皇上,中餐吃得象贵族,晚餐吃得象平民。但是早餐一成不变也不行,所以要注意搭配,并且一周内尽可能吃的有所不同。面包最好是全麦的,牛奶最好是温热的,鸡蛋最好是清煮的所谓“营养早餐”,应包括以下4种食物,最好不少于3类: 1、谷类食物——面包、米饭(粥)或馒头 2、动物类食物——鸡蛋或肉类 3、牛奶或豆浆等大豆制品 4、新鲜蔬菜和水果主食类首选燕麦片或粟米片等以五谷为主的食物,因为它们含有适量的蛋白质、维生素和矿物质,其次是选含有丰富纤维素的食物。 这样才能做到“主副相辅、干稀平衡、荤素搭配”。 5、大脑及神经细胞的运动必须靠糖来提供能量,而早餐所供给的热量要占全天热量的30%,因此应吃一些淀粉类食物,比如馒头、面包、粥等。蛋白质食物:人体要维持充沛的精力,早餐就要食用一定量的蛋白质。因此,早餐中应该有鸡蛋、肉松、豆制品等食物。 早餐喝什么最营养呢,很多人会在早餐的时候选择牛奶或者是豆浆这样子比较家常的食物,但是也有人会选择鲜榨果汁,其实不管选择什么对于我们的身体有营养的是最好的额,毕竟要有好的身体我们才能做好任何事的,所以好好早餐很重要。 |
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