枣是枣树借出来的果实,枣有很多的品种,枣的营养非常的丰富,我们可以用枣来做出很多的枣制品,例如做成干果或者饮料,枣里面含有丰富的维生素和我们人意需要的多种微量元素,常吃枣能带来非常多的好处,枣不但可以食用同时也是可以药用的。 枣的功效和作用是非常的广泛,我们常吃枣能够起到养胃和养血的好处,枣是非常滋补的一种水果,常吃枣有保健和强身的好处呢。 枣的果实味甜,含有丰富的维生素C、P,除供鲜食外,常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣及牙枣等蜜饯和果脯,还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等,为食品工业原料。枣又供药用,有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效,枣仁和根均可入药,枣仁可以安神,为重要药品之一。枣树花期较长,芳香多蜜,为良好的蜜源植物。 药用价值 性味味甘、辛,性热,无毒。 功效主治 多食使人寒热,腹胀滑肠,瘦人尤其不能吃。 大枣即晒干的大枣。 性味味甘,性温,无毒。 功效主治 果实(大枣):主治心腹邪气,安中,养脾气平胃气,通九窍,助-卜二经,补少气、少津液、身体虚弱,大惊,四肢重,和百药。长期服食能轻身延年。但有齿病、疳病、蛔虫的人不宜吃,腹中胀满的人不宜吃,小儿不宜多吃。忌与葱同食,否则使人五脏不和。如与鱼同食,使人腰腹痛。李时珍说:“现在的人蒸枣大多用糖、蜜拌过,长期吃最损脾,助湿热。枣是益脾的,脾病宜食”。根(枣树根):甘,平。祛风,活血,调经。用于关节酸痛,胃痛,吐血,血崩,月经不调,风疹,丹毒,瘾疹。 树皮(枣树皮):苦、涩,温。收敛,止泻,祛痰,镇咳,解毒,止血。用于痢疾,泄泻,崩漏,咳嗽,刀伤出血。 叶(枣叶):甘,温。用于小儿外感发热,疮疖。 果核(枣核):苦,平。用于臁疮,走马牙疳。 上文我们介绍了什么是枣,我们知道枣有很多的种类,我们可以用枣做出很多的枣制品,例如做成枣泥,枣酒和枣面等。吃枣有很多的好处,不但可以起到了养血和养胃的功效,而且还能补身和强身呢。 |
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