当前位置:主页 > 知识百科 > 美食百科 > 正文

猪生肠的营养价值介绍

发布时间:2019-05-05 20:53 来源:www.roadlady.com 点击:0
有很多人都特别的喜欢吃猪生肠,尤其是在过年的那段期间,餐桌上就少不了猪生肠这道美味佳肴,但是也有一部分人不喜欢吃猪生肠,原因是因为都觉得猪肠肯定是不太卫生干净,所以都不太敢去吃这种食物,但是猪生肠却是所有的猪肠之中最干净的,下面我就为大家介绍一下猪

有很多人都特别的喜欢吃猪生肠,尤其是在过年的那段期间,餐桌上就少不了猪生肠这道美味佳肴,但是也有一部分人不喜欢吃猪生肠,原因是因为都觉得猪肠肯定是不太卫生干净,所以都不太敢去吃这种食物,但是猪生肠却是所有的猪肠之中最干净的,下面我就为大家介绍一下猪生肠的营养价值。

简介菜品口味:咸鲜主要工艺:爆所需时间:廿分钟制作难度:普通所用厨具:炒锅营养分析猪生肠性味甘平。常用来“固大肠”,作为治疗久泻脱肛、便血、痔疮的辅助品。可用适当的药物如槐花、枳壳纳入肠中,扎定,煮熟食。古方也有作丸剂用的。如《奇效良方》猪脏丸,将槐花炒研为末,纳入肠中,用米醋煮烂,作丸服。

营养价值

而猪生肠是猪内脏里最干净的肠,不用像大肠小肠那样复杂的清洗,含有蛋白质、钙、脂肪等物质成分,具有补虚损、润肠胃、丰肌体的功效,口感爽脆,而且没有腥味。可以烧、可以炒、可以卤、可以铁板,也可以最简单的焯水蘸汁。

主要为猪的大肠。洗净滑腻污物用。

性味甘平。常用来“固大肠”,作为治疗久泻脱肛、便血、痔疮的辅助品。可用适当的药物如槐花、枳壳纳入肠中,扎定,煮熟食。古方也有作丸剂用的。如《奇效良方》猪脏丸,将槐花炒研为末,纳入肠中,用米醋煮烂,作丸服。

以上这篇文章就介绍了猪生肠的营养价值,但是有很多的人不会去做,所以每次要去吃猪生肠的时候总是要跑到外面的餐厅,所以难免会导致不那么干净卫生,没有自己做的那么干净,所以大家在家里快行动起来吧。

相关专题: 食物营养

相关资讯

吃鹅肝酱上火吗?鹅肝酱的营养价值有哪些
鹅肝酱是我们生活 中最常吃的一种食物,营养家价值也是非常丰富的,但是有很多人总是认为鹅肝酱容易导致身体上火,下面一起了解下吃鹅肝酱会上火吗? 鹅肝酱的营养价值 鹅肥肝含脂肪、不饱和脂肪酸、卵磷脂、亚油酸
呛莲白的做法及营养价值
众所周知,莲花白又名包菜,是广受大众喜爱的一种菜品,价格便宜,口感清新。并且有很高的营养价值。提供营养,强身健体 青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,你对莲白的了解有多少呢,下面我来为大家介绍一下
红薯叶的营养价值
红薯叶其实算是一种蔬菜,它的做法还是在现实中存在的。每种可以用来进食的食物,都是含有一定的营养价值。这也是我们食用它们的原因之一。只要掌握它们的不同做法,这样就可以很大程度上满足我们的需求,但是在制作
吃白芝麻上火吗?白芝麻的营养价值有哪些
饮食是我们获取健康的方式,其中白芝麻在生活 中很多人都说经常吃容易上火,但是白芝麻的营养价值非常的丰富,下面一起了解下吃白芝麻会上火吗? 白芝麻的营养价值 1.芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有膳食纤维、维
多食驴肉可降低胆固醇 驴肉的营养价值
古人把驴肉比做龙肉,不仅赞美驴肉的肉质鲜香细嫩,味美可口,下面就把驴肉的营养价值给大家介绍。 脂肪13.5克,钙10毫克,钾114毫克,钠207毫克,磷170毫克,镁30毫克,铁 8.3毫克,硒29微克,维生素A25微克,驴肉